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招标人：点击登录查看
2024年7月
第一部分 遴选公告
为进一步做好学生餐饮保障工作，合理使用现有食堂资产，我校学生食堂现面向社会比选委托经营公司，欢迎优秀餐饮企业积极参与，踊跃报名。
项目名称：点击登录查看食堂委托经营管理服务项目
采购范围：食堂委托经营管理服务项目。本项目按一个包组织采购，具体采购范围以及所应达到的具体要求，以遴选文件中资格、技术和服务的相应要求为准。
服务期限：三年（合同一年一签，每年度考核合格后签署下一年度）
质量要求：满足甲方餐饮服务需求，保证食品安全，满意度达校方要求。
1.供应商必须是中国境内注册，持有合法有效的营业执照，并在人员、设备、资金等方面具有相应的服务能力。
2.供应商须依法取得食品经营许可证，且证书在有效期内，能承担食品安全责任，社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。
3、供应商需提供2023年度第三方出具的财务审计报告或财务报表。
4、供应商需提供企业最近一年内任意一次缴纳税收的完税凭证和社保凭证。
5、单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位不得同时参加本项目的投标。
6.供应商在全国企业(市场主体)信用信息公示系统、“信用中国”、“中国裁判文书网”网站查询中若有失信行为，不具备参加本次遴选的资格。
7.本项目不接受联合体投标。
三、遴选文件的获取
1、有意参加者请携带：（1）营业执照 ；(2)基本账户开户许可证或基本存款账户信息 ；（3）企业最近一年内任意一次缴纳税收的完税凭证和社保凭证；（4）2023年度第三方出具的财务审计报告书或财务报表；（5)食品经营许可证；（6）法定代表人授权委托书、法定代表人及委托代理人身份证；（7）“信用中国”“中国裁判文书网”网页查询截图。于2024年7月15 日至2024年7月20 日工作时间 每日上午9：00至11：30，下午 15：00至17:30在点击登录查看报名并领取遴选文件（提供上述资料的原件及加盖公章的复印件一套，原件审核后退还）。
四、响应文件递交时间及地点
1、 响应文件递交的截止时间：2024年7月25 日上午9:00
响应文件递交的地点：点击登录查看会议室
2、逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，采购人不予受理。
五、联系方式
1.采购人联系方式
名 称：点击登录查看
联 系 人：点击登录查看
联系电话：****
****
第二部分 采购需求
项目名称：点击登录查看食堂委托经营管理服务项目
服务期限：三年（合同一年一签，每年度考核合格后签署下一年度）
服务内容及要求：
1.学生就餐方式为指定窗口集中供应，如有考试、校内集体会议等情况，应配合校方及时调整供餐时间及供餐方式。
2.如遇到重大节假日与活动（端午节、中秋节、考试动员会等），中标人有义务根据采购人要求向师生提供特色餐品，不能以营利为目的。夏季高温时，应向师生适时供应消暑饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由采购人确定。
3.做好辖内卫生清洁工作，餐厅内外保持卫生整洁。尤其夏季，做好蚊虫消杀工作。餐厅不留剩饭剩菜，餐厅里要一餐一清理、厨房垃圾一餐一清理。
4.为保证原材料质量，所有原材料供应商应由学校与中标人共同商议筛选，学校决定是否合作，原材料在学校监管之下由中标人采购。各类食材要一天一送，保证安全、新鲜，由专人检查验收方可入库。
5、每周菜谱及价格应由采购人审核批准后方可确定。
6.中标人不得将食堂私自转让、分包或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，采购人有权取消其经营资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
7.餐厅、操作间、室外等均属于中标人管理范围，中标人保证承租区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。
8.卫生检疫、工作人员体检等费用均由中标人自理，因中标人管理不善造成师生食物中毒，由中标人负全部责任。
9.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到采购人所制定的标准，采购人有权监督，并定时检查。
10.保证一日三餐正点，足量、优质，做到品种多样、合理。不准出售变质、变味以及剩饭菜，采购人将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量以及服务情况并将有关信息通知中标人，中标人应虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。
11.采购人有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。中标人应承诺进行账务公开。
12.食堂水、电、气等费用由中标人自行负责。
13.中标人经营所需特殊装修、改造，中标人须征得学校餐饮中心同意后方可实施。
14.中标人必须保护好食堂所有财产，对采购人提供的厨具设备、水电以及其他设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由中标人负责。中标人经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。
15.中标人经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由中标人自行负责。
16.中标人负责生产场所的消防安全工作，服从我校职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。
17.餐厅工作人员入校必须提供无犯罪记录证明，在校期间、生活期间不允许有任何黄、赌、毒或类似违反道德良俗的行为，在校住宿期间要服从学校住宿管理，不允许大吵大闹、寻衅滋事。
18、安全责任
（1）在承包期内，中标人应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，制度建立主要包括：防火、防毒、防盗，用水，卫生管理、设备设施管理、安全巡查等方面。
（2）中标人应切实做好防火、防盗、饭菜食品卫生等安全工作，若发生安全责任事故，后果全部由中标人承担。
（3）中标人必须加强对工作人员的安全教育，配备必要的安全防护设备和用品，做好安全防护工作，中标方工作人员工作过程中所发生的人身伤亡及各种事故，全部由中标人负责并承担相应责任。
19.打餐人员要佩戴口罩、手套，保温台每天要换洗清水保持干净整洁。
20.对于以上内容中标方日常服务出现问题，采购人有权提出整改意见，如提出多次后拒不整改，采购人有权终止与中标人解除合同。
第三部分 评标标准和评标办法
一、评标标准及方法
1、初步评审
2、详细评审
二、评分细则
1、初步评审
| 投标人名称： | |||||
| 条款号 | 评审因素 | 评审标准 | 合格 | 不合格 | |
| 1 | 形式评审标准 | 供应商名称 | 与所提供所有证件一致 | ||
| 2 | 资格评审标准 | 营业执照 | 具备有效的营业执照 | ||
| 食品经营许可证 | 具备有效的食品经营许可证 | ||||
| 2023年度第三方出具的财务审计报告或财务报表 | 具备有效的2023年度第三方出具的财务审计报告或财务报表 | ||||
| 企业最近一年内任意一次缴纳税收的完税凭证和社保凭证 | 提供企业最近一年内任意一次缴纳税收的完税凭证和社保凭证 | ||||
| 供应商在全国企业(市场主体)信用信息公示系统、“信用中国”、“中国裁判文书网”网站查询 | 查询截图无异议 | ||||
备注：本项目实行资质后审核，中标者须携带原件进行资质审核，一经发现弄虚作假，取消其中标资格，以上内容开标的时候需要携带复印件加盖公章，如不提供，其初步评审不能通过，按废标处理。
2、详细评审
本次评标采用综合评分法，将依据投标人提供的一正二副投标文件对其资信、业绩、响应方案、价格等各项因素进行综合评价，综合评选出最佳响应方案。
本项目的评标，由校方根据投标方案合理性及投标人的资信等因素进行评分，总分为100分。投标人的最终得分是所有评委给其的评分后的算术平均值,各分项如下：
综合评分
| 一、资格部分（20分） (由评审小组共同认定) |
| 1、供应商业绩（10分） 供应商提供近三年2021年以来签署项目案例,每提供一项得2分，最高10分。（需同时提供合同及中标通知书证明材料，缺项不得分）。 |
| 2、企业认证（10分） 供应商具有质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、HACCP认证证书，每提供一项得2分，本项最多10分。 |
| 二、技术部分（50分） |
| 1、安全方案（15分） 供应商依据需求制定详细合理的可以保证食品安全的方案。根据方案的完整、科学、合理性，进行综合打分，优秀得10-15分，较好得5-9分，一般得2-4分，差得0-1分，不提供不得分。 |
| 2、服务方案（13分） 针对本项目设计一套服务方案。包含：服务时间、饭菜品种、顾客满意率、饭菜质量控制方案、就餐环境、投诉处理等。根据完整、科学、合理性，进行综合打分，优秀得9-13分，较好得5-8分，一般得2-4分，差得0-1分，不提供不得分。 |
| 3、管理方案（12分） 包括但不限于内部管理制度。根据完整、科学、合理性，进行综合打分，优秀得9-12分，较好得5-8分，一般得2-4分，差得0-1分，不提供不得分。 |
| 4、应急预案（10分） 供应商依据需求制定详细的应急处置方案，包括但不限于厨房、餐厅失火、停水、停电、地震、公共疫情等，根据完整、科学、合理性，进行综合打分，优秀得7-10分，较好得4-6分，一般得2-3分，差得0-1分，不提供不得分。 |
| 三、服务部分（30分） |
| 1、服务承诺（12分） 供应商针对任何一项指标的实施承诺。其中，饭菜品种、价格、质量不能有效承诺导致投标被拒绝。根据完整、科学、合理性，进行综合打分，优秀得11-12分，较好得8-10分，一般得4-7分，差得0-3分，不提供不得分。 |
| 2、食品安全保障（2分） 供应商承诺为就餐人员购买食品安全责任险或公众责任险得1分，每提供一个在有效期内的保险单位得1分，本项最高得2分。（未提供或提供的相应凭证未在有效期内的或不符合要求的不得分，核验标书即可） |
| 3、服务人员配备情况（10分）由评审小组共同认定 供应商根据学校情况，拟配备的人员， 人员配备齐全、经验丰富、水平高得8.1-10分； 人员配备较齐全、经验较丰富、水平较高得5.1-8分； 人员配备一般、经验一般、水平一般得3.1-5分。 缺项不得分。 |
| 4、服务保障措施（6分） 服务质量保证措施完善、合理，完全满足项目要求的。得6分； 服务质量保证措施较完善，较能满足项目要求的。得4-5分； 服务质量保证措施一般，基本满足项目要求的。得2-3分。 服务质量保证措施差的。得0-1分。 缺项不得分。 |
第四部分 响应文件格式
（正/副）本
项目
响应文件
项目编号：
供应商： （盖公章）
法定代表人或其授权代表： （签字或盖章）
日 期： 年 月 日
目 录
资格部分
1)响应函………………………………………………………………
2)法定代表人资格证明书……………………………………………
3)法定代表人授权委托书……………………………………………
4)企业营业执照（副本）………………………………………………
5)基本账户开户许可证(或基本账户存款信息）……………………
6)食品经营许可证……………………………………………………
7) “全国企业(市场主体)信用信息公示”、“信用中国”和“中国裁判文书网”查询网页截图………………………………………
8)近三年在经营活动中无重大违法记录声明………………………
9)近三年类似项目的业绩…………………………………………
10）供应商认为需要提供的其他商务材料…………………………
技术部分
1)报价一览表…………………………………………………………
2)食堂管理团队人员一览表…………………………………………
3)服务方案……………………………………………………………
4)供应商认为需要提供的其他技术材料……………………………
资 格 部 分
响应函
致： （采购人名称）
根据贵方为 项目的招标，签字代表
（姓名/职务）经正式授权并代表我公司 （供应商名称、地址）提交响应文件正本一份（含电子U盘）、副本三份。
据此函，签字代表宣布同意如下：
1. 我公司将按遴选文件的规定履行合同责任和义务。
2. 我公司已详细审查全部遴选文件，包括更正公告以及全部参考资料和所有附件。我们认为全部遴选文件（包括更正公告以及全部参考资料和所有附件）公平公正，无倾向性和排他性，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
3. 我公司的响应文件有效期为自开启响应文件截止之日起90天。
4. 我公司同意按照招标方要求提供的与招标有关的一切数据或资料，并声明响应文件及所提供的一切资料均真实有效。由于我公司提供资料不实而造成的责任和后果由我公司自行承担。
5. 我公司保证所投产品来自合法的供货渠道，若中标，则有义务向采购人提供其需要的有效书面证明材料。如果提供非法渠道的商品，视为欺诈，并承担相关责任。
6. 我公司承诺完全符合相关法律法规规定，并随时接受采购人的检查验证。在整个招标过程中，我公司若有违规行为，我公司完全接受贵单位依照相关法律法规和遴选文件的规定给予处罚。
7. 我公司若中标，本承诺将成为合同不可分割的一部分，与合同具有同等的法律效力。
8. 如违反上述承诺，我公司投标无效且接受相关部门依法作出的处罚。
9. 与本投标有关的一切正式往来通讯请寄：
地 址：
邮政编码：
电 话：
供应商名称（公章）：
法定代表人或其授权代表（签字或盖章）：
日期： 年 月 日
法定代表人资格证明书
供应商名称：
单位性质：
地址：
成立时间： 年 月 日
姓名： 性别： 年龄： 职务：
系 （供应商名称）的法定代表人。
前往参加 项目的采购活动并处理与之有关的一切事物。
特此证明。
供应商名称： （公章）
年 月 日
| 法定代表人身份证正面复印件 | 法定代表人身份证背面复印件 |
法定代表人授权委托书
致：（采购人名称）
我____________（姓名）系______________________________（供应商名称）的法定代表人，现授权委托本单位在职员工_______________（姓名，职务）（身份证号码：____________________、联系电话：_______________）作为投标代表人以我方的名义参加贵公司______________________项目的招标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、响应文件开启、响应文件澄清、签约等一切具体事务和签署相关文件。
我方对授权代表的签名事项负全部责任。
本授权委托书至响应文件有效期结束前始终有效。
授权代表无转委托权，特此委托。
供应商名称（公章）：
法定代表人签字或盖章：
年 月 日
| 授权代表身份证正面复印件 | 授权代表身份证背面复印件 |
企业营业执照（副本）
基本账户开户许可证（或基本账户存款信息）
食品经营许可证
“全国企业(市场主体)信用信息公示”、“信用中国”和“中国裁判文书网”查询网页截图
无重大违法记录声明
采购人 ：
我公司对于参加本次活动，作出如下声明：
1、参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
2、不存在被责令停业、暂停或取消投标资格、财产被接管或冻结的情况；
3、在最近三年内没有骗取中标、严重违约或者发生过重大质量安全事故，尚在处罚期限内的情况。
特此声明
供应商名称（公章）：
法定代表人签字或盖章：
年 月 日
近三年类似项目业绩
（格式自拟）
供应商认为需要提供的其他商务材料
技 术 部 分
响应一览表
| 序号 | 服务项目 | 服务期 | 质量 | 备注 |
供应商名称（公章）：
法定代表人签字或盖章：
年 月 日
食堂管理团队人员一览表
（格式自拟）
服务方案
（格式自拟）
供应商认为需要提供的其他技术材料
