玉溪师范学院第二食堂餐饮管理服务团队采购项目竞争性磋商公告-乙方宝官网

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来源	点击登录查看	公开日期	****

玉溪师范学院第二食堂餐饮管理服务团队采购项目竞争性磋商公告

发布时间：**** 19:25

项目编号：****

项目概况

玉溪师范学院第二食堂餐饮管理服务团队采购项目的潜在供应商应在点击登录查看（玉溪市****）获取采购文件，并于****09:30时（北京时间）前提交响应文件。

一、采购条件

点击登录查看受点击登录查看的委托，就玉溪师范学院第二食堂餐饮管理服务团队采购项目（项目编号：****）进行竞争性磋商采购。参照《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等有关法律、法规的规定，按照公开、公平、公正的原则，竭诚欢迎贵单位前来参加竞争性磋商。

二、项目基本情况

1.项目编号：****；

2.项目名称：玉溪师范学院第二食堂餐饮管理服务团队采购项目；

3.采购预算：营业收入分成费率为营业收入额的20%支付餐饮管理服务费；供应商须配合采购人对基本食堂经营成本进行核算与控制，协助采购人做好大宗物资采购，其中直接成本（主料、辅料等）占营业收入额比例不超过58%，营业收入额扣除20%餐饮管理服务费及直接成本（据实扣除）后的收益，40%支付给供应商作为学期绩效与考核奖励（其中30%作为服务绩效，10%作为考核奖励）。

中标餐饮企业承担项目管理服务的人员工资（中标方核发给工作人员的工资不得低于云南省最低工资标准）及各项社会保险费用、员工管理及培训费等。食堂已配备满足使用的低值易耗品（毛巾、钢丝球、橡胶手套、拖把、扫把、厨房刀具、洗锅刷、菜筐、料缸、料盆、不锈钢方盘等），若在使用中损坏或不足，由中标方自行补充。

4.采购方式及资格审查方式：竞争性磋商、资格后审；

5.采购内容：玉溪师范学院第二食堂的学生基本伙食早、中、晚三餐的加工、制作、销售等管理服务，服务期限内还需寒暑假期的食堂餐饮管理服务。供应商需购置必需的食堂设备设施，依法经营，自负盈亏，风险自担（水电费、燃气费由成交人按市价缴纳），合同终止或合同期满后本食堂属于供应商自备的设施设备归供应商所有。拟派往满足本项目的服务人员及相关要求如下：

玉溪师范学院第二食堂
序号	岗位名称	人数	备注	最低人数
1	项目管理负责人	1	须专职	服务团队人数最少不得少于9人
2	食品安全员	自拟
3	主厨师	自拟
4	其他	自拟

6.标段划分：本项目不分标段

注：（1）本项目择优推荐前三名为成交候选人，第一成交候选人为成交供应商，若成交供应商在合同履约期限内经营范围、服务质量无法满足采购人要求，或双方其它实质性内容无法达成一致，采购人有权终止合同，并由第二、第三成交候选人（按排名顺序）依次替补；也可以重新组织招标。

7.合同履约期限：自合同签订之日起一年，合同到期后经采购人考评合格后续签下一年合同，最多续签一年。

8. 质量要求：符合国家、地方现行相关法律、法规及行业规定，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂食品安全管理与规范操作》及云南省学校食堂“6T”实务管理等规定，满足采购人要求；服务期间严格遵守学校的各项规章制度及采购人内部管理的要求，所有人员凭有效健康证上岗，统一着装且佩戴口罩、卫生帽。

9. 合同履行地点：玉溪师范学院。

三、供应商的资格要求：

3、1具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力，在中国境内注册，能在国内合法提供采购内容及其相应服务的单位，并持有效的营业执照或事业单位法人证书，具有从事餐饮服务项目经验，在以往经营过程中未出现食品安全及消防安全事故等的不良记录；

（2）供应商具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供2022年或2023年任意一年的财务报表（包括现金流量表、资产负债表、利润表），（新企业提供成立至今的财务报表或根据自身实际情况据实提供）；

（3）供应商具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，提供书面声明或相关证明材料；

（4）有依法缴纳税收的良好记录，提供：响应文件递交截止前任意一月的依法缴纳税收的证明材料复印件，如依法免税的，应提供书面说明；

（5）供应商参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：提供参加政府采购活动前3年内（成立时间不满三年的提供成立日期起至今的）在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

3、2本项目的特定资格要求：

3.2.1符合国家及地方现行相关法律、法规、标准要求，满足采购人要求及磋商文件相关要求，无食品安全事故（如食物中毒等），提供承诺书。

3.2.2信誉要求：供应商无重大违法失信不良信用记录，对列入“信用中国（www.creditchina.gov.cn）”严重失信主体名单、“中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）”政府采购严重违法失信行为记录名单，拒绝参与本项目采购活动。以上2个网站以开标现场代理机构工作人员现场查询，若供应商存在查证的以上相关记录，采购人有权取消其投标或成交资格；

3.2.3具备有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》；

3.2.4本项目不接受联合体磋商。

注：(1)与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标;（2）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一招标项目(或同一标段）投标。

四、竞争性磋商文件的获取

1.获取磋商文件时间:****起至****（法定节假日及法定休息日除外），每日上午8：00时至12:00时，下午2:30时至6:00时，在点击登录查看（玉溪市****

2. 磋商文件每套售价为￥600.00元（大写：陆佰元整），售后不退，本项目不支持邮购。

3. 购买磋商文件时需提交以下相关资料（复印件加盖公章由采购代理机构留存）：

3.1 有效的营业执照的原件或复印件加盖公章；

3.2 法定代表人或负责人身份证明书及身份证或法定代表人或负责人身份证明、授权委托书及委托代理人身份证原件。

五、响应文件的提交

1.响应文件截止时间：****09:30时（北京时间）；

2.地点：点击登录查看（玉溪市****