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加工所拟申请采购进口产品的需求公示

福建福州 全部类型 2024年07月30日
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加工所拟申请采购进口产品的需求公示
发布时间:**** 来源:加工所
一、项目情况

采购人名称:点击登录查看

二、拟采购货物

货物名称:电子舌

拟采购货物的预算金额:玖拾壹万叁千元(913000.00元)

采购的数量:1套

拟采购货物的说明:

电子舌采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价水果、蔬菜、食用菌、粮食、水产品、其他食品、农产品、药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度),无需建模,直接检测样品,数据处理后可获得味觉指纹图谱,味觉指标数值化呈现。目前国内无同类产品能够满足本次采购需求,且采购人无此仪器,为满足我单位对食品感官分析研究需求,拟申请采购进口设备。

需求内容

1、功能要求:味觉分析系统(电子舌)须采用同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,对各类食品、果蔬、肉品、茶叶、药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感观指标作出客观数字化评价,同时须可分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)参数。

2、须配置苦味传感器、涩味传感器、鲜味传感器、甜味传感器、咸味传感器、酸味传感器,每一种传感器检测一种味觉指标,每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。

3、配置的各种传感器无需训练,无需建模、直接可测未知样品。每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标(如涩味传感器可单独独立使用,可检测单一味觉涩味、涩的回味),对其他味觉无响应。配置数据分析功能,须可直接获得味觉指标雷达图、二维味觉指标坐标图等。

4、放入样品,无需任何人工数学建模处理,可直接检测出样品的苦味值、涩味值、酸味值、咸味值、鲜味值、甜味值、苦的回味值、涩的回味值和鲜的回味(丰富度)值。

5、系统检测的参数至少包含酸味值、甜味值、苦味值、咸味值、鲜味值、涩味值、鲜的回味(丰富性)值、涩的回味值、酸苦的回味值、基本苦的回味值、盐酸盐的苦的回味。

6、传感器类型:人工脂膜传感器,传感器稳定性:化学配置的味觉标准溶液3次重复实验的标准方差≤3%。

三、公示期

****至****(5个工作日)

四、联系方式

采购人:点击登录查看

地 址:福建省福州市****

联系人:点击登录查看

联系方法:****

任何供应商、单位或者个人对《拟申请采购进口产品的需求公示》有异议的,可以在公示期内将书面原件材料【包括但不限于:建议函(格式:标题+正文+落款(含公司全称、法人或授权代表签名、手机号码、固定电话、传真、邮箱、通讯地址)+日期)、营业执照复印件、法人授权书、委托人身份证复印件、设备的技术参数及与其他品牌同类型、同档次产品的参数对比表(所提供设备技术要求为参考数据,如有偏离,可对偏离予以说明优缺点)、设备彩页、设备及供应商的相关资质证件等】送至点击登录查看

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