为保证幼儿膳食质量,进一步规范食堂食材采购,确保食品安全,本着公开、公平、公正原则,现对2024年幼儿园食堂食材供应商进行公开遴选。欢迎符合要求的商家前来报名,现将有关事项公告如下:
1.粮油类(大米、面粉、食用油)
2.畜类(牛肉、猪肉等)
3.禽类(鸡、鸭等)
4.水产类(虾、鱼等)
5.干货类(菌菇类、黄豆等)
6.蔬菜类(各类时令蔬菜)
7.豆制品类(豆腐、豆干、豆泡等)
8.乳制品类(鲜奶、酸奶、乳品等)
9.蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)
10.水果类(各类时令水果)
11.调味品类(食盐、酱油、食醋、味精、料酒等)
12.预包装点心类
1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周五提供下周所需食材清单及要求,运送时间为工作日上午7:00—8:30,供应商必须严把进货渠道和卫生质量关,所供食材必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》等法律法规相关要求,在规定时间内,安全准时将所需食材送至幼儿园食堂,并附清单、各类索票索据,由幼儿园相关人员验收签字确认,食材相关信息及时上报江西省供销食材质控管理平台。
2.若遇有特殊情况,根据幼儿园要求,必须在1小时内配送到位。
3.食材的运输工具车辆必须清洁卫生,不与有毒、有害物品混运,配送所有费用及安全均由供应商负责。
1.严格执行“动态调整定价”的原则。食堂食材、水果、其他点心等定价实行动态调整(水果生鲜类每两周至少询价一次,其他品类每月至少询价一次,取1-3家同食材同品质同质量食材价格的平均值作为供货价格)。对价格波动较大的生鲜、蔬菜、水果等食材,供货当日的售价发生了较大变化,幼儿园及时派出人员重新做好市场二次询价工作,与供货方达成共识后再填写供货单、验收单。
2.询价以超市、菜市场的零售价作为基准价,除严格执行“动态调整定价”的原则外,本着坚持合作共赢的原则,“特价”“促销价”“活动价”类的食材不列入“动态调整定价”的范围内。
1.报名时间:****—8月18日
2.报名地点:点击登录查看
3.报名办法:提交材料统一用A4纸打印,按照附件格式及资料顺序装订,所有资料均盖公章,牛皮文件袋密封,封面标注遴选项目名称与项目序号,送至点击登录查看,逾期送达或者未送达指定地点的,视为放弃参选资格。
备注:遴选说明
1.供应商根据自己的经营范围和能力报一项或多项。
2.报名材料中可说明经营业绩,售后服务承诺,应急方案,食品安全保障等相关内容。
3.供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。
4.报名供应商必须具备独立完成项目的能力,遴选成功后不允许分包、转包,一经发现将终止合作。
5.报名截止时间:8月18日下午17:00
1.评审方式:以园行政代表、教师代表、家长代表为成员的食堂食材供应商遴选工作领导小组,负责遴选评审工作。按照公告要求和《评审办法》,对报名供应商所提交材料与实地现场考察进行综合评分,按照最高评分选取供应商。
2.评审时间及地点:****上午9:00点击登录查看(如遇特殊情况需要更改评审时间,本园将另行通知)
咨询电话:**** 符老师