肥西县桃花科创谷C3栋1层食堂委托运营

肥西县桃花科创谷C3栋1层食堂委托运营

【信息时间：**** 】

一、原公告主要信息

原项目名称：肥西县桃花科创谷C3栋1层食堂委托运营

原项目编号：****

原公告日期：****

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

一、原公告主要信息

原项目名称：肥西县桃花科创谷C3栋1层食堂委托运营

原项目编号：****

原公告日期：**** 09:00

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

肥西县桃花科创谷C3栋1层食堂委托运营项目答疑变更公告

肥西县****

一、答疑

问：原招标文件中“人员配备”内“二、厨师长”，本项要求厨师同时具有一级中式烹调师证书、一级中式面点师证书、一级西式面点师证书、一级公共营养师证书，我司认为此项要求过高。我司建议修改为：“1.具有一级中式烹调师证书得 2 分，具有二级中式烹调师证书得 1 分，具有三级中式烹调师证书得 0.5 分。本项以最高等级证书赋分，不累加，满分 2 分；2.具有一级中式面点师证书的，得 2 分，具有二级中式面点师证书得 1 分，具有三级中式面点师证书得 0.5 分。本项以最高等级证书赋分，不累加，满 2 分；3.获得国内依法登记注册的协会或学会颁发的餐饮类个人荣誉奖项的，得 2 分；4.具有三级及以上公共营养师证书的得 2 分。”

答：按原招标文件执行。本项目园区拟入驻企业主要为高端智能制造和科技创新领域企业，就餐群体主要为白领和金领阶层，对菜品品质有较高要求。厨师长是本项目人员配备中，最关键、最核心的工作岗位，是园区餐厅菜品质量（包括口味、卫生和质量）的有力保障，因此要求厨师长具有高级别的“烹调师”、“面点师”和“营养师”证书与本招标项目的具体特点和实际需要相适应。

二、变更

原招标文件中“商务部分”内“2.确定评标基准价，当投标报价＞2A,则该投标报价不作为评标基准价,所对应的投标人商务部分得分为 20 分。取剩余有效投标人投标报价最高值作为评标基准价。3.各有效投标人商务部分得分计算，商务部分得分＝（投标报价/评标基准价）*20。注：商务部分最终得分保留小数点后两位（小数点后第三位四舍五入）”现变更为“2.确定评标基准价，当投标报价＞2A,则该投标报价不作为评标基准价,所对应的投标人商务部分得分为 10 分。取剩余有效投标人投标报价最高值作为评标基准价。3.各有效投标人商务部分得分计算，商务部分得分＝（投标报价/评标基准价）*10。注：商务部分最终得分保留小数点后两位（小数点后第三位四舍五入）”

注：此公告视同原招标文件的重要组成部分，与原招标文件具有同等法律效力。

委托方：点击登录查看

地 址：安徽省合肥市****

联系人：崇 工

电 话:****

代理机构：点击登录查看

地址：肥西县****

项目联系人:洪 伟

电话:****

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三、附件

附件： 答疑变更公告.pdf