2024年梧州市二职中实训基地设备购置

四门双机双温冷柜（标准型铜管）4台，双星工作台(中平台)4台，四层存货架3台，中水槽切配台2台，双星工作台(中平台)1台，炉拼台12台，电磁双头双尾小炒炉14台，电磁三门海鲜蒸柜1台，承座工作台10台，双层沥水台2台，烧腊挂架2台，单星洗物池2台，节能环保开水器1台，烧猪炉（炭）1台，烤鸭炉（电）1台，电磁双头平头炉（含煲汤桶）1台，电磁六眼煲仔炉1台，卧式冰柜1台，37CM木宪木砧板50个，料理机12个，3D立体沙皮狗慕斯蛋糕模具20个，硅胶刮刀20个，八角蛋糕模具30个，日式大鼓面包模具30个，德式猪扒包模具30个，不锈钢手动打蛋器20个，耐高温油布20张，不锈钢年糕模具20个，不锈钢配菜碗300个，不锈钢油盆50个，不锈钢面盘50个，不锈钢漏勺30把，不锈钢密漏勺（木把手）30把，松肉锤30把，不锈钢锅盖10个，竹锅刷60把，地刮10把，雕刻刀套装60套，斩骨刀10把，商用不粘锅30副，德力西高压水枪1台，胶管8条，一体化实训推车1台，高清直播相机2台，高清摄像机软件1套，直播一体机1台，便携式课程制作软件V1.01套，高清显示器1套，无线麦2支，桌面麦克风1套，抠像幕布1套，补光灯1套，资源管理平台系统（含平台软件）1台，移动支架4个，中餐圆形餐台6张，餐椅60把，餐椅套60个，工作台20张，工作台桌裙8张，台布及装饰布6套，餐巾（口布）80块，防滑圆托盘（含托盘垫）30套，花盆（含插好仿真花）8盆，餐碟（骨碟）80个，汤碗60个，味碟60个，汤勺60个，筷架60个，筷子，公筷(含筷套)60双，席面更，公勺（长柄勺）60个，水杯（414ML）60个，葡萄酒杯（14CL）60个，白酒杯（2.6CL）60个，牙签60套，菜单12个，桌号牌6个，公筷公勺架16个，折叠餐巾花专用大盘8个，服务巾(斟酒用)16条，净手小毛巾80条，酒瓶8套，漏斗16个，备餐车8辆，备餐盘8个，分菜叉16个，分菜勺24个，菜盘8个，餐盘80个，克重称8个，分饭造型小碗8个，分汤勺8个，甜羹汤碗80个，大汤碗16个，置物架10个，杯筐24套，杯筐车8台，餐具收纳箱8套，小套尺16套，米直尺16把，软卷尺3米16把，秒表16个，计时器（立式液晶显示屏带支架）8套，双速双动和面机3台，高速压面机3台，板式货架6台，搅拌机3台，发酵箱3台，蒸包柜3台，电烤炉1台，三层六盘烤炉 （带蒸汽欧包烤箱）