九江市直学校食堂“食材阳光智慧采购平台”上线

本报讯（记者孔颖）为了打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂，11月1日，点击登录查看食堂“食材阳光智慧采购平台”（以下简称“采购平台”）正式上线。作为全省首个学校食堂食材阳光智慧采购平台，将通过数字化手段，实现学校食堂“供应商阳光”“采购价格阳光”，对我市保障食品安全、优化成本、提高服务效率以及促进校园餐饮高质量发展具有重要意义。

学校食堂不仅承载着满足广大师生饮食需求的重任，更直接关系到每位师生的安全与健康成长。采购平台在市委市政府的高度重视下，在市纪委市监委的强力推动下，在市国资委的大力支持下，由市教育局、市工发集团联合打造，实现了集中采购、统一监管，构建“严准入、后评价、强退出”的供应商评价和退出机制。同时，也为供应商与学校之间搭建了一座更加透明、公正、高效的信息化桥梁。

为了保证食材质量优、价格合理，呵护师生“舌尖上的安全”，采购平台构建了全领域监管和全过程透明的采购流程。通过公开招标食材物资供应商，实现公开招选、统一监管，有效提升供应商的食材供应质量，降低食材采购成本；建立食材溯源机制，全链条抓好食品安全预防和管控工作；建立“四权”即食材采购权、定价权、质量验收权和食材使用权分离的食堂食材集中统一采购工作机制，实现采购全过程公开透明、流程规范。

采购平台还将通过集中采购和建立监督制衡机制，优化成本，强化采购全过程的廉洁自律要求，降低廉政风险。此外，食堂统一采购模式还将节约管理成本，提高后勤服务效率，让学校全力聚焦教育教学工作。