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扬州市邗江区蜀冈初级中学厨房设备采购项目更正公告(二)

江苏扬州 全部类型 2024年11月15日
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一、项目基本情况

原公告的采购项目编号:****

原公告的采购项目名称:扬州市邗江区蜀冈初级中学厨房设备采购项目

首次公告日期:****

二、更正信息

更正事项:采购文件

更正内容:

1、原招标文件第四章采购需求中参数:

67

食品净化商用机

1800*850*980

1、全304不锈钢板材,面板δ≥1.5MM,其它板材δ≥1.2MM
2、额定电压与功率:≥8KW/220V
3、配汽泡发生器,更均衡的去除农残
4、采用7寸智能彩屏,主/分界面3D动态工作显示,语音播报,可以自定义净化时间,以5分钟为最小最位,最高30分钟;
5.设计高、低水位控制保护功能,防止水触媒和加热干烧和溢水风险;
6.设计加热温度恒温控制,可以解冻模式,并防止水温过高对蔬菜水果等食材造成不良后果;
7.设计一键自动进水和自动排水控制、水触媒净化模式、清洗模式;8.整机防水等级:IPX4;
所需资质:
★1.去果蔬农残:依据GB/T 20769-2008和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》,净化前、后对比测算,甲基硫菌灵、敌敌畏、乐果 去除率≥98%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★2.、杀灭细菌:依据GB/T 21313-2007和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》,净化前、后对比测算,大肠杆菌、黄曲霉菌、白色念珠菌等杀灭率≥99.99%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★3、杀灭病毒:参照《消毒技术规范》(卫生部2002版)第二部分,人冠状病毒、肠道病毒-71型灭活率≥99.99%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★4、降解激素、瘦肉精等,依据GB/T 20755-2006和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》标准,羟氨苄青霉素去除率率≥98%、克伦特罗的去除率率≥93%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★5、蔬菜水果、肉保鲜保营养,依据GB5009.5-2016、GB****16,净化前、后对比测算,维生素C保全率≥97.8%、蛋白质 保全率≥99.5%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。

1

77

电磁双眼大锅灶

(核心产品)

2200*1200*800+400

1、材质:面板采用304不锈钢板,实厚δ≥1.2,侧板实厚δ≥1.0。
2、功率/电压:≥25KW*2/380V。
3、独立的商用电磁炉智能控制器+手动5档直滑式火力开关,可分别对电磁炉单独操作。

产品所用机芯需满足以下技术要求:

★①按GB 4706.1-2005和GB/T 4208-2017标准的要求进行防尘防水试验,外壳防护等级不小于IP66,电气强度测试合格。提供检测报告扫描件并上传。
★②符合GJB 150.8A-2009依据的淋雨试验项目要求,实测结果:试件6个面均试验一次,试验完成后,试件未发现有渗水迹象,其内部也无游离水。对试件进行电性能测试合格。提供检测报告扫描件并上传。
★③符合GB/T ****22 环境试验 第 2 部分 试验方法:试验 J 和导则:长霉(IEC60068-2-10:2018)试验方法1的要求,长霉试验(严酷等级 1)结果为等级0级。提供检测报告扫描件并上传。

3

88

洗碗机

4.2米

一、长龙式洗碗机参数要求:
1、整机包含 清洗-漂洗-消毒烘干 三大功能。由进口区****
2、清洗量:3500-4500碟/H;机器功率:56kw;清洗温度:55℃以上;漂洗水量约450L/H;
★3、并提供依据GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》、GB ****16《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》与GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的食品接触产品安全认证证书,要求设备型号与投标型号一致(提供检测报告扫描件并上传。
★4、所投洗碗机符合《家电和类似用途电器的安全 第一部分:通用要求》(GB 4706.1-2005)及《家电和类似用途电器的安全 商用电动洗碗机的特殊要求》(GB ****08)的要求(提供检测报告扫描件并上传)
★5、洗碗机主洗臂喷淋管符合GB 4806.9-2016的检测标准,检测符合要求,与食品直接接触的不锈钢制品所含有的砷、镉、铅、铬、镍试验结果均符合要求,浸泡液:迁移试验所得浸泡液未有异臭,符合要求,所采用的金属材料及制品中食品接触面使用的金属基材、金属镀层和焊接材料不对人体健康造成危害。提供检测报告扫描件并上传。

3

现更正为:

编号

产品名称

尺寸(WxDxH)

产品图片

技术参数

数量

单位

67

食品净化商用机

1800*850*980

1、全304不锈钢板材,面板δ≥1.5MM,其它板材δ≥1.2MM
2、额定电压与功率:≥8KW/220V
3、配汽泡发生器,更均衡的去除农残
4、采用7寸智能彩屏,主/分界面3D动态工作显示,语音播报,可以自定义净化时间,以5分钟为最小最位,最高30分钟;
5.设计高、低水位控制保护功能,防止水触媒和加热干烧和溢水风险;
6.设计加热温度恒温控制,可以解冻模式,并防止水温过高对蔬菜水果等食材造成不良后果;
7.设计一键自动进水和自动排水控制、水触媒净化模式、清洗模式;8.整机防水等级:IPX4;
所需资质:
★1.去果蔬农残:依据GB/T 20769-2008和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》,净化前、后对比测算,甲基硫菌灵、敌敌畏、乐果 去除率≥98%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★2.、杀灭细菌:依据GB/T 21313-2007和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》,净化前、后对比测算,大肠杆菌、黄曲霉菌、白色念珠菌等杀灭率≥99.99%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★3、杀灭病毒:参照《消毒技术规范》(卫生部2002版)第二部分,人冠状病毒、肠道病毒-71型灭活率≥99.99%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★4、降解激素、瘦肉精等,依据GB/T 20755-2006和SB/T11190-2017《果蔬净化清洗机》标准,羟氨苄青霉素去除率率≥98%、克伦特罗的去除率率≥93%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。
★5、降解去除鱼药,依据SB/T11190-2017附录B标准,孔雀石绿去除率≥91.1%的检测报告,提供检测报告扫描件并上传,

提供检测报告扫描件并上传。

1

77

电磁双眼大锅灶

(核心产品)

2200*1200*800+400

1、材质:面板采用304不锈钢板,实厚δ≥1.2,侧板实厚δ≥1.0。
2、功率/电压:≥25KW*2/380V。
3、独立的商用电磁炉智能控制器+手动5档直滑式火力开关,可分别对电磁炉单独操作。

产品所用机芯需满足以下技术要求:

★①按GB/T 4208-2017标准的要求进行防尘防水试验,外壳防护等级不小于IP66,电气强度测试合格。提供检测报告扫描件并上传。
★②产品核心配件“显示屏”符合GB/T 4208-2017标准的要求进行防尘防水试验:外壳防护等级不小于IP68,电气强度测试合格; 符合GB/T ****22 试验方法1的要求,长霉试验(严酷等级 1)结果放大 50 倍下,没有发现明显长霉。
★③符合GB/T ****22 环境试验 第 2 部分 试验方法:试验 J 和导则:长霉(IEC60068-2-10:2018)试验方法1的要求,长霉试验(严酷等级 1)结果为等级0级。提供检测报告扫描件并上传。

3

88

洗碗机

4.2米

一、长龙式洗碗机参数要求:

1、整机包含 清洗-漂洗-消毒烘干 三大功能。由进口区****

2、清洗量:3500-4500碟/H;机器功率:56kw;清洗温度:55℃以上;漂洗水量约450L/H;

★3、提供依据水质pH值的测定电极法 HJ 1147-2020标准针对洗碗机清洗过的废水进行PH值检测,其有证物质

测试结果(无量纲)为:7.04,符合要求(无量纲):7.01-7.11标准的检测报告,提供检测报告扫描件并上传。

★4、提供依据洗碗机开关GB/T 2423.2-2008 《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验B:高温》标准, 对洗碗机开关进行高温测试,要求试验温度≥80℃ ,试验时间≥48h 试验电压:250V 试验电流10A,产品应能经受得住高温耐久测试。试验中产品应能正常通电工作:试验后外观正常,无破损、开裂、变形现象。提供检测报告扫描件并上传。

★5、提供洗碗机水位开关的高温性能检测,要求洗碗机水位开关在85℃水中保持3h,试验后水位开关能自动感应(水位上升或下降实现开关常闭、常开的装换)、通断性能及密封性能须正常工作。实测结果开关能自动感应,通断性能及密封性能正常,判定为P。提供检测报告扫描件并上传。

3

2、原第五章评标方法与评标标准

评审因素

评分标准

投标报价

30分

以满足招标文件要求的最低报价为评标基准价,满分30分。其他投标报价得分=(评标基准价/其他投标报价)×30×100%,保留两位小数。

注:评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,会要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会将其作为无效投标处理。

技术参数

15分

投标产品技术参数和配置完全满足或优于招标文件要求的得15分;其中带“★”指标不满足的一项扣1分,扣完为止;

技术参数中要求提供相关证明材料的,投标文件中如未按照要求提供相关材料进行佐证,评委将视为该条参数不满足。(带“★”项,需提供相对应第三方检测机构出具的合格有效的检测报告,未提供不得分。)如发现提供虚假的证明材料或虚假应答技术偏离表的, 则按照相关规定追究责任。

业绩

4分

投标人自****(以合同签订时间为准)以来承担过类似业绩的,每提供一份得2分,此项最高得4分。

注:【提供合同复印件加盖投标人公章】

企业实力

9分

1、投标人具有有效的质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书,每提供一个得1分,满分3分。(提供证书复印件加盖投标人公章)

2、安装人员具有应急管理部门颁发的特种作业操作证《焊接与热切割作业》的,并提供投标人为其缴纳的近三个月任意一个月的社保证明,每提供一人得 1分,满分4分。(提供证书、近三个月任意一个月由投标人缴纳的法律规定完整的社保证明材料原件扫描件上传)

3、具有有效期内的全国工业产品生产许可证(电热食品加工设备-蒸汽炊具),得2分,满分2分。(提供证书复印件加盖投标人公章)

深化设计(5分)

本项目厨房部分水、电安装由投标人根据采购人提供的厨房平面图、水电接入点位置及拟投标产品规格、技术参数按相关设计规范进行深化设计优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

生产安装

实施方案

(20分)

1、根据投标人提供的项目生产实施方案等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点,制定完善的实施方案。实施方案总体部署科学、严密、合理,描述详细且具有针对性,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

2、根据投标人提供的项目生产实施服务保障措施进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点及设备安装的实际情况,制定完善的项目生产实施服务保障措施,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

3、根据投标人提供的项目安装实施方案等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点及设备安装的实际情况,制定完善的项目安装实施方案,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

4、根据投标人提供的项目安装实施服务保障措施等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点,制定完善的安装实施服务保障措施,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

售后服务

7分

1、投标人售后服务人员具有应急管理部门颁发的特种作业操作证(提供《电工证》、《焊接与热切割作业》)每人只计1证,有一人得2分,满分4分(提供证书、近三个月任意一个月由投标人缴纳的法律规定完整的社保证明材料原件扫描件上传),否则不得分。

2、承诺质保期3年的得1分,4年的得2分,5年及以上的得3分,此项满分3分。

样品

(10分)

提供样品:电磁单眼大锅灶(样品)1100*1200*800+400mm,具体要求详见项目需求。

1、样品框架要求(5)

框架设计合理,结实牢固的得5分;框架设计一般,一般结实牢固的得3分;框架设计不合理,材质轻薄的得1分;不提供样品或提供的样品技术参数不符合的,此项不得分。’

2、样品外观、焊接及打磨工艺(5分)

样品外观、焊接及打磨工艺精良,得5分;样品外观、焊接及打磨工艺一般,得3分;样品外观、焊接及打磨工艺粗糙,得1分;不提供样品或提供的样品技术参数不符合的,此项不得分。

注:所有样品费用由投标人承担,样品须在开标当天上午9点前送至点击登录查看(邗江区****

现更正为:

评审因素

评分标准

投标报价

30分

以满足招标文件要求的最低报价为评标基准价,满分30分。其他投标报价得分=(评标基准价/其他投标报价)×30×100%,保留两位小数。

注:评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,会要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会将其作为无效投标处理。

技术参数

15分

投标产品技术参数和配置完全满足或优于招标文件要求的得15分;其中带“★”指标不满足的一项扣1分,扣完为止;

技术参数中要求提供相关证明材料的,投标文件中如未按照要求提供相关材料进行佐证,评委将视为该条参数不满足。(带“★”项,需提供相对应第三方检测机构出具的合格有效的检测报告,未提供不得分。)如发现提供虚假的证明材料或虚假应答技术偏离表的, 则按照相关规定追究责任。

业绩

6分

投标人自****(以合同签订时间为准)以来承担过类似业绩的,每提供一份得3分,此项最高得6分。

注:【提供合同复印件加盖投标人公章】

企业实力

6分

1、安装人员具有应急管理部门颁发的特种作业操作证《焊接与热切割作业》的,并提供投标人为其缴纳的近三个月任意一个月的社保证明,每提供一人得 1分,满分4分。(提供证书、近三个月任意一个月由投标人缴纳的法律规定完整的社保证明材料原件扫描件上传)

2、具有有效期内的全国工业产品生产许可证(电热食品加工设备-蒸汽炊具),得2分,满分2分。(提供证书复印件加盖投标人公章)

深化设计(5分)

本项目厨房部分水、电安装由投标人根据采购人提供的厨房平面图、水电接入点位置及拟投标产品规格、技术参数按相关设计规范进行深化设计优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

生产安装

实施方案

(20分)

1、根据投标人提供的项目生产实施方案等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点,制定完善的实施方案。实施方案总体部署科学、严密、合理,描述详细且具有针对性,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

2、根据投标人提供的项目生产实施服务保障措施进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点及设备安装的实际情况,制定完善的项目生产实施服务保障措施,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

3、根据投标人提供的项目安装实施方案等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点及设备安装的实际情况,制定完善的项目安装实施方案,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

4、根据投标人提供的项目安装实施服务保障措施等进行综合评定。(满分5分)

投标人应根据本项目特点,制定完善的安装实施服务保障措施,要求科学、严密、合理,描述详细且针对性强,优于招标文件要求的得5分;满足招标文件要求的得3分;不能满足招标文件要求或未提供方案的不得分。

售后服务

8分

1、投标人售后服务人员具有应急管理部门颁发的特种作业操作证(提供《电工证》、《焊接与热切割作业》)每人只计1证,有一人得2分,满分4分(提供证书、近三个月任意一个月由投标人缴纳的法律规定完整的社保证明材料原件扫描件上传),否则不得分。

2、承诺质保期3年的得2分,4年的得3分,5年及以上的得4分,此项满分4分。

样品

(10分)

提供样品:电磁单眼大锅灶(样品)1100*1200*800+400mm,具体要求详见项目需求。

1、样品框架要求(5)

框架设计合理,结实牢固的得5分;框架设计一般,一般结实牢固的得3分;框架设计不合理,材质轻薄的得1分;不提供样品或提供的样品技术参数不符合的,此项不得分。’

2、样品外观、焊接及打磨工艺(5分)

样品外观、焊接及打磨工艺精良,得5分;样品外观、焊接及打磨工艺一般,得3分;样品外观、焊接及打磨工艺粗糙,得1分;不提供样品或提供的样品技术参数不符合的,此项不得分。

注:所有样品费用由投标人承担,样品须在开标当天上午9点前送至点击登录查看(邗江区****

更正日期:****

三、其他补充事宜

1、原“于****9点00分(北京时间)前递交投标文件”,现更正为“于****9点00分(北京时间)前递交投标文件”。

2、原“提交投标文件截止时间、开标时间和地点****09点00分(北京时间)”现更正为“提交投标文件截止时间、开标时间和地点****09点00分(北京时间)”

四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系

1.采购人信息

单位名称:点击登录查看

单位地址:江苏省扬州市****

联系人:点击登录查看

联系电话:****

2.采购代理机构信息(如有)

单位名称:点击登录查看

单位地址:扬州市****

联系人:蒋媛媛

联系电话:****

3.项目联系方式

项目联系人:蒋媛媛

电话:****

五、附件(适用于更正中标、成交供应商)

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