| 询价采购公告 |
| 点击登录查看食堂承包项目的潜在供应商应在中国建材集团招标采购管理平台获取采购文件，并于投标截止前提交响应文件。 |
| 一、项目基本情况 |
1、项目编号：****
2、项目名称：点击登录查看食堂承包项目
3、采购方式：询价
4、采购需求： | 标段编号 | 标段名称 | 标段内容 | | ****001001 | 点击登录查看食堂承包项目 | 承包范围 1、提供员工（约300人）的工作餐：包括早餐、午餐、晚餐，菜品通常涵盖主食（如米饭、馒头等）、荤素菜肴、汤品等。特殊时期为加班员工提供加班餐。 2、包间服务：根据甲方接待计划，承包方提供菜品制作。 3、食堂环境管理：负责食堂内就餐区域及包间的清洁打扫，包括桌椅擦拭、地面清扫和拖地，要保证就餐环境的整洁卫生。 4、对食堂厨房区域的卫生管理，包括厨具的清洗消毒、炉灶等设备的清洁、食材处理区域的清洁等。 5、食材采购与管理：甲方提供食材，食材的存储管理由承包方负责，包括合理分类存储干货、冷藏保鲜食材等，防止食材变质。 二、对外承包食堂有这些要求 1、资质要求：承包方必须具有合法的营业执照，经营范围包含餐饮服务相关内容。 2、具备食品经营许可证，确保符合国家食品安全法规要求。 3、人员要求：食堂工作人员需持有有效的健康证，厨师还可能需要具备相应的资格证书。 4、要有足够的人员配置，包括厨师、帮厨、清洁人员等，并且人员需要具备餐饮行业工作经验和良好的卫生习惯。 5、食品安全要求：建立严格的食品安全管理制度，如食材采购索证索票制度，确保能追溯食材来源。 6、遵循食品加工操作规范，如生熟分开、烹饪过程保证食材熟透等。 | 5、合同履行期限： |
| 二、申请人的资格要求： |
| 1、供应商基本资格要求 |
| （1）供应商须为具有独立法人资格的、有能力提供本次采购内容的供应商； |
| （2）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动； |
| 三、获取采购文件 |
| （1）获取时间：****至**** |
| （2）获取方式： 平台下载 |
| （3）采购文件每套售价： 0.00 元。 |
| 四、响应文件递交 |
| 递交截止时间：**** 00时00分（北京时间） |
| 五、响应文件开启 |
| 时间：**** 00时00分（北京时间） |
| 六、公告期限 |
| 自本公告发布之日起3个工作日。 |
| 七、其他补充事宜 |
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| 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 |
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