山西黎霍高速公路有限公司古县北收费站、沁源服务区厨房设备询比采购公告

序号

名称

规格

数量

单位

一

主炒间

1

双炒工程灶

1800mm*900mm*800mm

2

台

2

炉间拼台

400mm*900mm*800mm

1

台

3

炉间拼台

500mm*900mm*800mm

1

台

4

煮面锅

50cm

2

台

5

电饼铛

45#

2

台

6

蒸车

80#

2

台

7

电子版烤箱

120L

2

台

8

压面机

25#

2

台

9

和面机

15#

2

台

10

饸烙机

290mm*58mm*210mm

2

台

11

三星水池

1800mm*600mm*800mm

1

台

12

双星水池

1200mm*600mm*800mm

1

台

13

冷热水龙头

鹅颈式

5

组

14

工作台

1800mm*800mm*800mm

1

台

15

工作台

1800mm*700mm*800mm

1

台

16

保鲜工作台

1800mm*800mm*800mm

2

台

17

四门冰柜

1200mm*750mm*1900mm

2

台

18

油烟分离式油网烟罩

5000mm*1200mm*500mm

6

㎡

19

集烟箱

5000mm*500mm*450mm

10

㎡

20

油烟分离式油网烟罩

6900mm*1200mm*500mm

8.28

㎡

21

集烟箱

8500mm*500mm*450mm

16.15

㎡

22

管道

19000mm*450mm*650mm

33.25

㎡

23

弯头

500mm*600mm

2

个

24

弯头

450mm*650mm

3

个

25

排风风机

φ400mm

1

台

26

20#风柜

11#

1

台

27

帆布

2500mm*1000mm

1

块

28

固定装置

配套

1

组

29

降压启动器

配套

2

组

30

法兰

450mm*650mm

23

付

31

变径

1140mm*870mm-800mm*800mm

1

个

32

减震垫

4

个

33

帆布

500mm*1000mm

1

块

二

餐厅

1

保温售饭台

1800mm*700mm*800mm

2

台

2

消毒柜

650mm*550mm*1850mm

2

台

3

通池

1800mm*600mm*800mm

2

台

4

冷热水龙头

6

套

5

四人餐桌

1200mm*700mm*750mm

20

张

6

餐椅

配套

80

把

三

库房

1

多层架

1600mm*500mm*1600mm

1

台

2

多层架

1200mm*500mm*1600mm

1

台

3

调料柜

1200mm*500mm*1800mm

2

台

四

供气系统

1

燃料罐

φ1米

2

个

2

C型钢固定架

1500mm*800mm*1500mm

2

台

3

镀锌管

根据现场使用

12

根

4

高空作业费

吊车加人工

1

项

5

辅料

(阀门、生料带、弯头、对丝等)

2

项

五

后厨厨杂

1

削面刀

勾刀、平刀各半

4

把

2

小擀面杖

25cm

4

根

3

灭蝇灯

300mm*200mm

4

个

4

多功能擦子

可擦丝、擦片

4

把

5

锅铲

木把

4

把

6

肉叉子

1 米

2

把

7

米饭铲

PPR 大号

6

把

8

马扎

大号

6

个

9

剔尖盘

φ27cm

2

个

10

破壁机

双杯

2

台

11

剔尖筷

配套

4

根

12

油条筷

加长

6

双

13

烙饼竹板

60#

4

根

14

铁板铲

80CM

4

个

15

面扫帚

30CM

4

把

16

钟表

电子

2

个

17

水果案板

400mm*700mm

2

块

18

塑料软刮板

4

个

19

羊毛刷

大号

4

把

20

面粉筛子

中号

2

个

21

电子称

中型

2

套

22

不锈钢打菜夹

小号

16

个

23

挤壶

小号

10

个

24

菜筐

大号

10

个

25

码斗

20#

32

个

26

保温汤桶勺子

50#

4

个

27

大整理箱

60cm*39cm*15cm

12

个

28

环保保鲜盒

大号

27

个

29

环保保鲜盒

中号

27

个

30

不锈钢加厚料缸

16CM

27

个

31

16 号炒锅

φ500mm

2

个

32

18 号炒锅

φ600mm

2

个

33

刀架

定型

2

个

34

高压锅

大号

2

个

35

炒锅竹刷

加长

10

个

36

不锈钢调味盒

8 格

2

个

37

油盆

30cm

2

个

38

加厚不锈钢漏勺

大号

2

个

39

加厚不锈钢密网

36#

2

个

40

竹柄漏勺

36#

2

个

41

不锈钢垫圈

30#

4

个

42

加厚木质菜墩

φ50cm

2

个

43

木把炒勺

1斤

4

套

44

加厚不锈钢水瓢

18cm

4

个

45

食品留样盒

16cm*10cm*7.5cm

20

个

46

菜刀

2 号

6

把

47

不锈钢加长擦尖

1.1 米

2

把

48

不沾笼垫

600mm*400mm

24

个

49

醋壶

亚克力配套

17

个

50

牙签筒

亚克力配套

17

个

51

辣椒盅

亚克力配套

17

个

52

食品级打菜勺子

50 厘米

9

个

53

餐巾纸盒

12cm*12cm*9cm

17

个

54

榨水车

中号

2

辆

55

垃圾桶

φ50cm

4

个

56

带盖带轮垃圾桶

φ50cm

2

个

57

保鲜膜

50cm

2

件

58

果汁杯

400ML

20

个

59

电饭锅

35L

2

个

60

五格餐盘

34.8cm*25cm*2cm

40

个

61

面碗

16cm*5.8cm

40

个

62

米、汤碗

11.8cm*6.4cm

40

个

63

双层加厚不锈钢碗

18#

60

个

64

小勺

长把

70

个

65

厨师服

根据厨师定制

3

套

66

皮围裙

定型

2

个

67

水果刀

30.4cm*4.2cm

2

把

68

剪刀

厨师专用

4

把

69

磨刀石

18cm*6cm*2.5cm

4

块

70

不锈钢加菜盆 (大)

φ50cm

8

个

71

不锈钢加菜盆 (中)

φ40cm

8

个

72

擀面杖 (大)

加长

2

根

73

面码碗

φ12cm

10

个

74

合金筷子

27cm

200

双

75

份数盆

520mm*320mm*65mm

8

个

76

份数盆

260mm*320mm*65mm

8

个