本次招租对象为河南省安阳市****
创投商务楼位于河南省安阳市****
具体招租条件如下:
一、资质要求
1. 投标方必须是依法注册的独立法人或个体工商户,具有有效的营业执照(经营范围涵盖:餐饮服务、食品生产、食品销售)、食品经营许可证(具备集体配送资质者优先)。
2. 具备至少2年(根据实际需求设定)以上大规模餐饮经营管理经验,需提供相关经营合同或证明材料。
3.为了保证食品卫生、保证食堂内部环境卫生,尽量采用净菜、半成品配送,食堂只做简单操作。(具体内容现场磋商)
二、人员配备
1. 配备专业的厨师团队,主厨应具有相关专业资格证书且拥有不少于5年工作经验,熟悉多种菜系制作,能满足相关单位人员不同口味需求。
2. 拥有足够数量的服务人员,服务人员应持有有效的健康证,具备良好的服务意识和职业素养,能够熟练完成点餐、上菜、餐具清理等工作流程。
三、食品安全与卫生管理
1. 建立完善的食品安全管理制度,严格遵守国家食品安全相关法律法规,从食材采购源头到加工制作、成品供应等环节均有明确的操作规范和监管流程。
2. 具备食材追溯体系,能够对所使用的食材来源、采购时间、使用去向等信息进行详细记录,确保食品安全事故发生时可迅速溯源处理。
3. 食堂内部环境卫生必须符合卫生部门规定的标准,有定期的清洁消毒计划和执行记录,厨房设备设施定期维护保养,保持良好运行状态。
四、菜品与服务要求
1. 能够提供丰富多样的菜品选择,每日菜单应包含主食3种以上、热菜10种以上(其中至少有5种荤菜、5种素菜)、汤品2种以上、凉菜1种以上(根据季节适当调整),并能根据相关单位人员反馈及时调整菜单。
2. 保证按时供餐,早餐供应时间为7:10-8:20,午餐供应时间为11:30-12:40,特殊情况下能根据相关单位工作安排灵活调整供餐时间。
3. 提供优质的餐饮服务,食堂就餐环境整洁舒适,具备良好的通风和照明条件,餐桌椅摆放整齐有序,有专人负责就餐秩序维护和餐厅清洁工作。
五、财务与信誉
1. 具备良好的财务状况和纳税记录,能够提供近3年的财务审计报告或财务报表(个体工商户可提供相关财务收支记录)。
2. 商业信誉良好,近3年内无食品安全事故等不良记录,可提供相关证明或通过信用查询渠道进行核实。
六、保险与风险承担
1. 投标方需购买足额的食品安全责任险、公众责任险等相关商业保险,确保在发生食品安全事故或其他意外事件时能够有效承担赔偿责任。
2. 自行承担食堂经营过程中的所有风险,包括但不限于食材价格波动风险、人员安全风险、设备设施损坏风险等。
符合公告要求的企业于****18:00之前将以下材料电子版:营业执照正副本、相关资质证书、专业人员证明材料、相关项目业绩证明材料、获奖证书、财务审计报告、投融资能力和银行授信证明材料,企业法人授权委托书、被委托人身份证等加盖企业公章以电子PDF版的格式发送至指定邮箱:****@163.com。我司会于招租材料报送后安排时间与各报名合作方洽谈合作方案,请各报名合作方在邮件中注明联系人及联系方式,保持通讯畅通。
四、联系人及电话: 点击登录查看 ****