厨房设备采购清单 |
工程名称:晋陵康复医院改扩建工程设计、采购、施工工程总承包(EPC一体化)室内装饰装修工程 |
序号 | 设备名称 | 设备性能及描述 | 品牌A | 品牌B | 品牌C | 型号 | 产地 | 尺寸(mm) | 数量 | 单位 | 备注 |
AA | 清洁间/垃圾暂存 | | | | | | | | | | |
AA001 | 风幕机 | ● 1.额定电压: 220v,输入功率: 0.12kw ● 2.风量: 3500/4200m3/h ● 3.噪音: <52db ~ ● 4.使用环境:-10 °C +40 °C ● 5.净重: 16kg ● 6、金属风轮(工业级技术) ,空气幕墙 强劲、稳定,使用寿命长; ● 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能: ● 8.手动和自动工作(开关门自动联动控 制): ● 9、通过CE检测,具有CE检测报告; | NUOMUTE/洛姆特 | NEDFON | Panasonic | NMT-FZ15L | 中国 | 1500*185*210 | 1 | 台 | |
AA002 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/厂制品 | | | | 中国 | 1500*550*550 | 1 | 台 | |
AA003 | 洗地龙头配花洒喷头 | ● 碳钢方形封闭喷涂 ● 含双温止回阀 ● 含左右摆动架 ● 10M长蓝色液压管 ● 前把手水枪 ● 水枪360度活动旋转 ● 拉伸止回 ● 拉伸止回,握管自动回收 | J C/君畅 | T S | L Q | JC-1180D- 10T | 中国 | | 1 | 台 | |
AA004 | 挂墙洗手星 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 ● 电压 :AC220V/DC6V ● 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围 30cm , ● 水压 0.1-0.3MPa ● 冷热水 : DN15x2 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 500*400*200 | 1 | 台 | |
AA005 | 垃圾处理器 | ● 1、产品功能:将食物残渣进行研磨和脱 水处理,压缩体积比率最高达85%。 ● 2、残渣处理能力: 150kg/h。 ● 3、总功率: 5KW 380V。 | LY/林一 | SINREA | SHEANRAY | LY-CC-300 | 中国 | 1200*760*850/150 | 1 | 台 | |
AB | 主、副食库 | | | | | | | | | | |
AB001 | 不锈钢格栅地架 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 根据现场尺寸定做 ● 面 :1.2mm管材 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*530*150 | 4 | 台 | |
AB002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 4 | 台 | |
AC | 低温冷库 | | | | | | | | | | |
AC001 | 步入式低温冷库 | ●库板表面材质:双面彩钢板,板厚0.5mm ●保温材料: 厚度为100mm聚胺基甲酸乙脂发 泡料 ●库门:尺寸1900×800, 自动回归门 ●重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部 安全锁为国内知名品牌 ●冷库板外露面需加装上下2条防撞条(由其 它单位负责) ,安装位置不高于离地600mm ●门框边设防冻发热线 ●电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等 ●冷库采用埋地做法埋地底板,埋地深度 200mm(包括保温地板) | 新星原/XINGYUAN | 晶雪 | 冰雪 | K10 | 中国 | 2975*2400*2600 | 1 | 台 | |
配套 | 蒸发器 | | Xinshenghe/新胜和 | FLEXCOLD | FRIMETAL | DD-15 | 中国 | 1155*470*430 | 1 | 台 | |
配套 | 冷库压缩机组 | | EMERSON/艾默生 | FLEXCOLD | BOHN | ZB21KQ | 中国 | 1040*480*900 | 1 | 台 | |
AC002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*550*1550 | 2 | 台 | |
AC003 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*550*1550 | 2 | 台 | |
AD | 高温冷库 | | | | | | | | | | |
AD001 | 步入式高温冷库 | ●库板表面材质:双面彩钢板,板厚0.5mm ●保温材料: 厚度为100mm聚胺基甲酸乙脂发 泡料 ●库门:尺寸1900×800, 自动回归门 ●重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部 安全锁为国内知名品牌 ●冷库板外露面需加装上下2条防撞条(由其 它单位负责) ,安装位置不高于离地600mm ●门框边设防冻发热线 ●电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等 ●冷库采用埋地做法埋地底板,埋地深度 200mm(包括保温地板) | 新星原/XINGYUAN | 晶雪 | 冰雪 | K10 | 中国 | 3275*2400*2600 | 1 | 台 | |
配套 | 蒸发器 | | Xinshenghe/新胜和 | FLEXCOLD | FRIMETAL | DD-15 | 中国 | 1155*470*430 | 1 | 台 | |
配套 | 冷库压缩机组 | | EMERSON/艾默生 | FLEXCOLD | BOHN | ZB21KQ | 中国 | 1040*480*900 | 1 | 台 | |
AD002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*550*1550 | 2 | 台 | |
AD003 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 1 | 台 | |
AD004 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1250*550*1550 | 1 | 台 | |
AE | 果蔬加工 | | | | | | | | | | |
AE001 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*750*800/150 | 5 | 台 | |
AE002 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*750*800/150 | 2 | 台 | |
AE003 | *消毒刀箱(磁力刀架) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 箱内可放置5-10把刀具 ● 设有设有开门保险及120分钟时间掣 ● 磁性门吸及门锁功能, 内置消毒杀菌紫外 线(UV) 灯 ● 电压 : 220V SPN, 50HZ ● 电量 : 15W | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 540*135*645 | 2 | 台 | |
AE004 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AE005 | 球根茎切菜机 | | ZECHOO/哲克 | 天烨 | 银鹰 | ZAQC-865 | 中国 | 750*520*900 | 1 | 台 | 备选机 电预留 |
AE006 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 1 | 台 | |
AE007 | 多功能双头切菜机 | | ZECHOO/哲克 | 天烨 | 银鹰 | ZAQC-608 | 中国 | 1350*600*1400 | 1 | 台 | 备选机 电预留 |
AE008 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 3 | 台 | |
AE009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AE010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AE011 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AF | 荤菜加工 | | | | | | | | | | |
AF001 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1150*750*800/150 | 1 | 台 | |
AF002 | *消毒刀箱(磁力刀架) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 箱内可放置5-10把刀具 ● 设有设有开门保险及120分钟时间掣 ● 磁性门吸及门锁功能, 内置消毒杀菌紫外 线(UV) 灯 ● 电压 : 220V SPN, 50HZ ● 电量 : 15W | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 540*135*645 | 1 | 台 | |
AF003 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*750*800/150 | 3 | 台 | |
AF004 | 工作台连壹下层板(带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1450*750*800/150 | 2 | 台 | |
AF005 | 单星杀鱼台连壹下层板(带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与凹槽整体折弯成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 横撑 : 25*1.2mm圆管 ● 调节脚:调节脚 ● 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm,沥 水及防溢水 ● 配有长条长溢水管(水管上均匀分布多孔 出水口) ● 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架,尺寸为 900×530×50mm ● 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作 图 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800/150 | 1 | 台 | |
AF006 | *开水器座 | 摇柄去水 ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 515*460*665 | 1 | 台 | |
AF007 | 步进式电开水器120L | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 电压 : 380V TPN, 50/60Hz ● 电量 : 10kW ● 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ; ● 出水温度 : 92℃~97℃ ; ● 出水量 : 102公升/小时 ; | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 510*310*930 | 1 | 台 | |
配套 | 活感应粒子杀菌滤水器 (开水器用) | ● 处理能力:35吨 ● 工作流量: 6.3升/分钟 ● 温度: 2—38℃ ● 水压要求: 10-125,禁水锤 ● 咖啡设备适用 ● 为咖啡和饮料提供清洁,新鲜,高质量的 水 ● 特含抑菌介质,有效抑制细菌滋生 ● 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米, 能 有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种 有害孢子 ● 有效吸附异味,可有效抑制细菌、微生物 滋长 ● 附有石灰质抑制剂,有效抑制加热设备所 产生的水垢,节约能源 | EVERPURE/ 爱惠浦 | 3M | TRULIVA | MH(2) | 中国 | 530*80*80 | 1 | 台 | |
AF008 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 2 | 台 | |
AF009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AF010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AF011 | 多功能绞、切肉机 | ● 电源电压:380V/50Hz ● 电机功率 :1.1KW/0.75kw ● 绞肉产量:300KG/H(绞肉) ● 料口直径: 55mm(绞肉) ● 孔板尺寸: 6mm/8mm(绞肉) ● 切片产量:500KG/H(切肉) ● 切割厚度:3/4.5/6/8/10(切肉) ● 上入料口 :130*110MM (切肉) ● 下出料口 :165*165MM(切肉) ● 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢) ● 机器净重:90KG ● 机器尺寸:515*480*850MM | ZECHOO/哲克 | 天烨 | 恒联 | ZAJQ-201 | 中国 | 484*580*773 | 1 | 台 | |
AG | 蒸制间 | | | | | | | | | | |
AG001 | 电力可倾式热汤锅(200升,标准型) | ● 材质: 面板采用优质SUS304不锈钢板,实 厚1.25,侧板201,实厚1.0。 ● 电功率: 380V,50Hz, ● 电量: 24kw ● 容量: 200L ● 加热时间短,不断省时、通过间接加热方 式对食物是非常温和的、 降低了食物发糊的 情况 ● 锅体的倾斜角度超过90度,使食物倾倒、 清洁等方便快捷更省人力 ● 各种零配件和控制系统都整合在侧架内 ● 自动或手动倾斜 ● 加热时间:40-60分钟 ● 外壳全采用铬镍钢制成 ● 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器,效 率高, 隔热效果好 ● 有三种烹饪程序(小火慢炖、 中火慢炖和 大火快煮) ● 蒸汽发生器带有水位控制器和自动力水位 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1550*1120*1000 | 1 | 台 | |
AG002 | 燃气环保三门蒸柜(电磁安全掣) | 调● 性能不低于SUS304B板及管材 ● 热负荷 : 42kW ● 电压:220V SPN,50/60Hz ● 电量:25W ● 规格 : 内燃式环保炉头 ; ● 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温 保护设计, 自动熄火 ● 节能节能模式: ● 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低 于98℃自动开启, ● 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜),可手动退 出节能模式, ● 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音 <65dB(A) ; ● 倒计时功能; 温度显示功能; 水胆定期清 洗提醒功能; ● 内胆尺寸 : 2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ; ● 配4块层网,可放4个2/1GN盆 ; | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*880*1900 | 2 | 台 | |
AG003 | 电热双门蒸饭柜 | 含水垢磁化管 ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 电量 : 12kW*2/380V ● 蒸饭车车门采用骨架承载式,强度高; 六 面高压发泡技术,保温工艺、密度好; ● 采用不锈钢高效加热管,热效率高,维修 方便; ● 带溢水安全装置; ● 车轮采用尼龙材料,两定两转,转向带刹 车 ● 带自动进水,加装负压防损装置; ● 带缺水断电保护装置。 ● 带智能控制面板 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*700*1690 | 3 | 台 | |
AG004 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 7900*1350* (800+H) | 1 | 台 | |
AG005 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AG006 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AG007 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
AG008 | 高身冲孔四层架 | 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 1 | 台 | |
AG009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AG010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AG011 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 1 | 台 | |
AG012 | 单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 760*750*800/150 | 1 | 台 | |
AH | 烹饪热厨间 | | | | | | | | | | |
AH001 | 燃气单头双圈矮汤炉 (安全掣) | ● 热负荷 : 24kW ● 规格 : 炉头 : 8"强力炉头 ● 背高200mmH ● 生产许可证编号 : **** | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*1200*500 | 1 | 台 | |
AH002 | 燃气环保双头双尾炒炉 (电磁安全掣) | ● 热负荷 : 48kWx2=96kW ● 风机电压 : 220V SPN, 50Hz ● 风机电量 : 0.25kWx2 ● 风机 : E2x2 ● 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ; ● 点火 : 脉冲电子点火 ; ● 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ; ● 入气口 : φ1-1/2" (DN40) ● 入水口 : φ1/2" (DN15) ●排水口 : φ1-1/2" (DN40) | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 2200*1200*800 | 1 | 台 | |
AH003 | 燃气环保双眼大锅灶 (电磁安全掣) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 额定电压 :220V-240V~ 额定频率 :50/60Hz ● 额定输入功率 :130W*2=260W ● 热负荷 :48kW*2=96kW ● 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 燃气额定压力:2.0kP ● 规格 : ● 背高360mm ; ● 无刷电机; ● 背出单龙头;单尾 ; ● 5" φ 内向式环保预混炉头 ; ● 一按式电子点火,联动独立风机 ; ● 即时熄火保护设计; ● 一氧化碳(废气)排放<0.01%; ● 噪音<70dB(A); ● 节能>25%耗气量; ● 可放φ18"~24"炒镬 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 2200*1200*800 | 2 | 台 | |
AH004 | 炉拼台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 外形需与旁炉灶设备一致 ● 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 300*800*800 | 1 | 台 | |
AH005 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AH006 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AH007 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
AH008 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告 ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 7800*1350* (800+H) | 1 | 台 | |
AH009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AH010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AH011 | 打荷台柜 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 盘轨厚度为: 1.2mm,去毛刺; ● 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*800*800 | 3 | 台 | |
AH012 | 工作台连壹下层板 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800 | 4 | 台 | |
AH013 | 单星盆台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 760*750*800 | 2 | 台 | |
AH014 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*550*1550 | 1 | 台 | |
AH015 | 四门高身冷冻雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率:710W~ ●温度 : -6 -18℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4LD -F | 中国 | 1215*750*1900 | 2 | 台 | |
AH016 | 四门高身冷藏雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率 : 500W~ ●温度 : -2 + 10℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4 | 中国 | 1215*750*1900 | 2 | 台 | |
AI | 肠胃营养分餐 | | | | | | | | | | |
AI001 | 挂墙洗手星 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 ● 电压 :AC220V/DC6V ● 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围 30cm , ● 水压 0.1-0.3MPa ● 冷热水 : DN15x2 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 500*400*200 | 1 | 台 | |
AI002 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800/150 | 2 | 台 | |
AI003 | 双门高身高温雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压:220VSPN,50Hz ●功率:340W ~ ●规格:温度:0 -+15℃ ●雪种:R134A/R290 ●容量:650升 ●温控方式:电子温控 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DBO.4L2LD | 中国 | 700*760*2000 | 1 | 台 | |
AI004 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 2 | 台 | |
AI005 | 风幕机 | ● 1.额定电压: 220v,输入功率: 0.12kw ● 2.风量: 3500/4200m3/h ● 3.噪音: <52db ~ ● 4.使用环境:-10 °C +40 °C ● 5.净重: 16kg ● 6、金属风轮(工业级技术) ,空气幕墙 强劲、稳定,使用寿命长; ● 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能: ● 8.手动和自动工作(开关门自动联动控 制): ● 9、通过CE检测,具有CE检测报告; | NUOMUTE/洛姆特 | NEDFON | Panasonic | NMT-FZ15L | 中国 | 1500*185*210 | 1 | 台 | |
AJ | 餐车存放消毒 | | | | | | | | | | |
AJ001 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 8 | 台 | |
AJ002 | 保温送餐车 (医院用) | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 3.0kW ~ ● 规格 : 温度 : 20℃ 85℃ ● 配 S/S 层网5件 ● 层网尺寸 : 840*540 ● 四边防撞胶边 | DF/德菲 | LAUTUS | VESTA | BCH-10 | 中国 | 1200*700*1000 | 18 | 台 | |
AJ003 | 风幕机 | ● 1.额定电压: 220v,输入功率: 0.12kw ● 2.风量: 3500/4200m3/h ● 3.噪音: <52db ~ ● 4.使用环境:-10 °C +40 °C ● 5.净重: 16kg ● 6、金属风轮(工业级技术) ,空气幕墙 强劲、稳定,使用寿命长; ● 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能: ● 8.手动和自动工作(开关门自动联动控 制): ● 9、通过CE检测,具有CE检测报告; | NUOMUTE/洛姆特 | NEDFON | Panasonic | NMT-FZ15L | 中国 | 1500*185*210 | 1 | 台 | |
AK | 餐车清洗间 | | | | | | | | | | |
AK001 | 洗地龙头配花洒喷头 | ● 碳钢方形封闭喷涂 ● 含双温止回阀 ● 含左右摆动架 ● 10M长蓝色液压管 ● 前把手水枪 ● 水枪360度活动旋转 ● 拉伸止回 ● 拉伸止回,握管自动回收 | J C/君畅 | T S | L Q | JC-1180D- 10T | 中国 | | 6 | 台 | |
AK002 | 挂墙式灭蝇灯 (环保型<50平方米) | ● 规格 : 有效面积<50平方米 ● 电压 : 220V/1PH/45W ● 采用飞利浦05诱虫灯管 ● 输出5000V高压 ● 采用半密封式收集器 | HENDERY/ 亨得利 | HECMAC | Dr.fly | WGS-30B 环保型 | 中国 | 500*220*350 | 1 | 台 | |
AL | 派餐间 | | | | | | | | | | |
AL001 | 挂墙洗手星 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 ● 电压 :AC220V/DC6V ● 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围 30cm , ● 水压 0.1-0.3MPa ● 冷热水 : DN15x2 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 500*400*200 | 2 | 台 | |
AL002 | 挂墙式灭蝇灯 (环保型<50平方米) | ● 规格 : 有效面积<50平方米 ● 电压 : 220V/1PH/45W ● 采用飞利浦05诱虫灯管 ● 输出5000V高压 ● 采用半密封式收集器 | HENDERY/ 亨得利 | HECMAC | Dr.fly | WGS-30B 环保型 | 中国 | 500*220*350 | 3 | 台 | |
AL003 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800/150 | 1 | 台 | |
AL004 | 电热四头平头炉下掩门 柜 | ● 材质: 面板采用优质SUS304不锈钢板,实 厚1.25,侧板201,实厚1.0。 ● 功率: 380V/3.5kW*4=14kW ● 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 800*1050*850 | 1 | 台 | |
AL005 | 炉拼台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 外形需与旁炉灶设备一致 ● 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*1050*850 | 1 | 台 | |
AL006 | 电磁单头煮面炉 (无后背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 电压 : 380V TPN,50/60Hz ● 电量 : 15kW | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*1050*850 | 1 | 台 | |
AL007 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | ****b2404e27a6a9b039cdd8c8bd6ba15* (800+H) | 1 | 台 | |
AL008 | 电热四格热汤池柜 (4xGN1/1) | ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 美控面板, 自动补水,缺水保护装置,有 温度控制, ● 电量: 220V/3KW ● 柜身与台面三边牢固焊接 ● 保温汤池,满焊连接,无夹渣漏水现象, 双层内聚乙烯脂发泡 ● 台面 :1.8mm不锈钢,抛光度4# ● 柜身: 可见面1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 层、底板: 1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 柜门外部: 1.0mm不锈钢,抛光度4# ● 柜门内部: 0.8mm不锈钢,抛光度4# ● 汤池内胆: 1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 加强筋: 1.5mm不锈钢,抛光度2B ● 腿:51*1.5mm圆管 ● 调节脚:全金属外包不锈钢 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1500*700*850 | 4 | 台 | |
AL009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AL010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AL011 | 双层玻璃防污罩 | ● 不锈钢框架透明 ● 6mm厚钢化玻璃 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 3000*330*600 | 2 | 台 | |
AL012 | 保温汤桶台 | ●台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 保温汤池,满焊连接,无夹渣漏水现象, 双层内聚乙烯脂发泡 ● 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固 焊接 ● 美控面板, 自动补水,缺水保护装置, 电 量:220V/2.5KW ● 5寸静音万向轮,对角带刹 ● 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*700*850 | 4 | 台 | |
AL013 | 工作台连壹下层板 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 650*700*850 | 2 | 台 | |
AL014 | 双星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 1 | 台 | |
AL015 | 热风循环双门消毒柜 | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 4.2kW ● 容积: 640L ● 用途:适合耐高温与180℃的食具 ● 远红外线高温消毒 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1320*620*1980 | 2 | 台 | |
AL016 | 双门高身高温雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压:220VSPN,50Hz ●功率:340W ~ ●规格:温度:0 -+15℃ ●雪种:R134A/R290 ●容量:650升 ●温控方式:电子温控 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DBO.4L2LD | 中国 | 700*760*2000 | 1 | 台 | |
AL017 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 2 | 台 | |
AL018 | 翻门碗柜 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 盘轨厚度为: 1.2mm,去毛刺; ● 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1500*500*1800 | 1 | 台 | |
AL019 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
AM | 洗碗间、洁碟间 | 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告 | | | | | | | | | |
AM001 | 挂墙式灭蝇灯 (环保型<50平方米) | ● 规格 : 有效面积<50平方米 ● 电压 : 220V/1PH/45W ● 采用飞利浦05诱虫灯管 ● 输出5000V高压 ● 采用半密封式收集器 | HENDERY/ 亨得利 | HECMAC | Dr.fly | WGS-30BN | 中国 | 500*220*350 | 1 | 台 | |
AM002 | 传送机小件投掷柜 | ● 产品功能: 回收筷勺和纸巾等,与传送机 配套使用。 ● 规格: 8100*300*880 ● 采用304不锈钢板制造,材料厚度不低于 1.2mm ● 采用双开门设计,投放口带导向边,方便 操作 ● 内置塑料垃圾桶需用户自理。 | HOBART/霍巴特 | MEIKO | SHEANRAY | 非标定制 | 中国 | 8100*350*880 | 1 | 台 | |
AM003 | 圆带式餐盘传送机 | ● 产品功能: 与自动除渣分拣机相链接,通 过圆带传送餐具,提高餐具回收效率,高效 省时省力 ● 规格: 12000*480*880 ● 电源要求: 220V/1Ph,总功率: 1KW 。 ● 传送速度: 5~20m/min。 ● 两条平行的圆带通过PP驱动轮带动平底托 盘在不锈钢台面滑动,从而实现平底托盘直 线、水平转弯以及带爬坡传送设计,传送过 程无噪音。 ● 配置φ18mm聚氨酯圆带, 内嵌加强芯,拉 断力>3000N,更经久耐用。 ● 内置双减速电机和变频器,具有无极变频 调速,柔性启动功能。 ● 采用不锈钢材质的托盘导向护边, 台面内 置残渣篮,清洁方便。 ● 实时数显传送速度,外置调速电位器,操 作可视化,一目了然。 ● 操作面板上配置总 电源开关、启动开关、停止开关和急停开关 | HOBART/霍巴特 | MEIKO | SHEANRAY | 非标定制 | 中国 | 12000*480*880 | 1 | 台 | |
AM004 | 大单星盆台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*700*850 | 1 | 台 | |
AM005 | 电热长龙式洗碗机 (带烘干) | ● 产品功能 : 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀 、 叉、调羹等餐具 ● 能通过71℃测试 ● 传送带速度: 1.6/1/0.8 m/min ● 洗涤量: 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸 碟) ● 耗水量: 最大230 升/小时 ● 清洗温度: 55-71℃ ● 喷淋温度: 82-90℃ ● 传送带宽度: 612mm ● 有效洗涤高度:440mm ● 进口长度: 950mm ● 出口长度: 1000mm ● 水箱加热功率: 18kW ● 预喷淋加热功率: 12kW (与喷淋加热互 锁) ● 喷淋加热功率: 12kW ● 烘干加热功率: 9kW ● 总配电量: 56 kW | HOBART/霍巴特 | MEIKO | SHEANRAY | FTC-2AD2 | 中国 | 4550*997*2099 | 1 | 台 | |
AM006 | 洗碗机牛角组件 | ● 性 0不 0于S 304B板及管材 ● 外壳: 1.2mm 不锈钢 ,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 720*300*350 | 2 | 台 | |
AM007 | 集气罩 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油网 ● 配嵌入式LED灯光照明,积油杯 ● 其它要求列于设备技术规范内 . | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*600*(800+H) | 1 | 台 | |
AM008 | 活动工作台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*400*800 | 1 | 台 | |
AM009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AM010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
AA011 | 垃圾处理器 | | LY/林一 | SINREA | SHEANRAY | LY-CC-150 | 中国 | 1000*760*850/150 | 1 | 台 | 备选机 电预留 |
AM012 | *开水器座 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 515*460*665 | 1 | 台 | |
AM013 | 步进式电开水器 120L | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 电压 : 380V TPN, 50/60Hz ● 电量 : 10kW ● 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ; ● 出水温度 : 92℃~97℃ ; ● 出水量 : 102公升/小时 ; | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 510*310*930 | 1 | 台 | |
配套 | 活感应粒子杀菌滤水器 (开水器用) | ● 处理能力:35吨 ● 工作流量: 6.3升/分钟 ● 温度: 2—38℃ ● 水压要求: 10-125,禁水锤 ● 咖啡设备适用 ● 为咖啡和饮料提供清洁,新鲜,高质量的 水 ● 特含抑菌介质,有效抑制细菌滋生 ● 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米, 能 有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种 有害孢子 ● 有效吸附异味,可有效抑制细菌、微生物 滋长 ● 附有石灰质抑制剂,有效抑制加热设备所 产生的水垢,节约能源 | EVERPURE/ 爱惠浦 | 3M | TRULIVA | MH(2) | 中国 | 530*80*80 | 1 | 台 | |
AM014 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*750*800/150 | 1 | 台 | |
AM015 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*750*800/150 | 2 | 台 | |
AM016 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 1 | 台 | |
AM017 | 热风循环双门消毒柜 | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 4.2kW ● 容积: 640L ● 用途:适合耐高温与180℃的食具 ● 远红外线高温消毒 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1320*620*1980 | 2 | 台 | |
BA | 主、副食库 | | | | | | | | | | |
BA001 | 风幕机 | ● 1.额定电压: 220v,输入功率: 0.12kw ● 2.风量: 3500/4200m3/h ● 3.噪音: <52db ~ ● 4.使用环境:-10 °C +40 °C ● 5.净重: 16kg ● 6、金属风轮(工业级技术) ,空气幕墙 强劲、稳定,使用寿命长; ● 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能: ● 8.手动和自动工作(开关门自动联动控 制): ● 9、通过CE检测,具有CE检测报告; | NUOMUTE/洛姆特 | NEDFON | Panasonic | NMT-FZ15L | 中国 | 1500*185*210 | 1 | 台 | |
BA002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1150*550*1550 | 1 | 台 | |
BA003 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 3 | 台 | |
BA004 | 不锈钢格栅地架 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 根据现场尺寸定做 ● 面 :1.2mm管材 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1325*530*150 | 2 | 台 | |
BA005 | 不锈钢格栅地架 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 根据现场尺寸定做 ● 面 :1.2mm管材 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*530*150 | 1 | 台 | |
BB | 高温冷库 | | | | | | | | | | |
BB001 | 步入式高温冷库 | ●库板表面材质:双面彩钢板,板厚0.5mm ●保温材料: 厚度为100mm聚胺基甲酸乙脂发 泡料 ●库门:尺寸1900×800, 自动回归门 ●重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部 安全锁为国内知名品牌 ●冷库板外露面需加装上下2条防撞条(由其 它单位负责) ,安装位置不高于离地600mm ●门框边设防冻发热线 ●电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等 ●冷库采用埋地做法埋地底板,埋地深度 200mm(包括保温地板) | 新星原/XINGYUAN | 晶雪 | 冰雪 | K10 | 中国 | 4350*3000*2600 | 1 | 台 | |
配套 | 蒸发器 | | Xinshenghe/新胜和 | FLEXCOLD | FRIMETAL | DD-15 | 中国 | 1155*470*430 | 1 | 台 | |
配套 | 冷库压缩机组 | | EMERSON/艾默生 | FLEXCOLD | BOHN | ZB21KQ | 中国 | 1040*480*900 | 1 | 台 | |
BB002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1125*550*1550 | 2 | 台 | |
BB003 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 3 | 台 | |
BC | 低温冷库 | | | | | | | | | | |
BC001 | 步入式低温冷库 | ●库板表面材质:双面彩钢板,板厚0.5mm ●保温材料: 厚度为100mm聚胺基甲酸乙脂发 泡料 ●库门:尺寸1900×800, 自动回归门 ●重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部 安全锁为国内知名品牌 ●冷库板外露面需加装上下2条防撞条(由其 它单位负责) ,安装位置不高于离地600mm ●门框边设防冻发热线 ●电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等 ●冷库采用埋地做法埋地底板,埋地深度 200mm(包括保温地板) | 新星原/XINGYUAN | 晶雪 | 冰雪 | K10 | 中国 | 2900*3000*2600 | 1 | 台 | |
配套 | 蒸发器 | | Xinshenghe/新胜和 | FLEXCOLD | FRIMETAL | DD-15 | 中国 | 1155*470*430 | 1 | 台 | |
配套 | 冷库压缩机组 | | EMERSON/艾默生 | FLEXCOLD | BOHN | ZB21KQ | 中国 | 1040*480*900 | 1 | 台 | |
BC002 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1125*550*1550 | 2 | 台 | |
BC003 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 2 | 台 | |
BD | 粗加工间 | | | | | | | | | | |
BD001 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*750*800/150 | 4 | 台 | |
BD002 | *消毒刀箱(磁力刀架) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 箱内可放置5-10把刀具 ● 设有设有开门保险及120分钟时间掣 ● 磁性门吸及门锁功能, 内置消毒杀菌紫外 线(UV) 灯 ● 电压 : 220V SPN, 50HZ ● 电量 : 15W | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 540*135*645 | 2 | 台 | |
BD003 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 3 | 台 | |
BD004 | 球根茎切菜机 | | ZECHOO/哲克 | 天烨 | 银鹰 | ZAQC-865 | 中国 | 750*520*900 | 1 | 台 | 备选机 电预留 |
BD005 | 多功能绞、切肉机 | ● 电源电压:380V/50Hz ● 电机功率 :1.1KW/0.75kw ● 绞肉产量:300KG/H(绞肉) ● 料口直径: 55mm(绞肉) ● 孔板尺寸: 6mm/8mm(绞肉) ● 切片产量:500KG/H(切肉) ● 切割厚度:3/4.5/6/8/10(切肉) ● 上入料口 :130*110MM (切肉) ● 下出料口 :165*165MM(切肉) ● 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢) ● 机器净重:90KG ● 机器尺寸:515*480*850MM | ZECHOO/哲克 | 天烨 | 恒联 | ZAJQ-201 | 中国 | 675*500*770 | 1 | 台 | |
BD006 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 800*750*800/150 | 1 | 台 | |
BD007 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*750*800/150 | 1 | 台 | |
BD008 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 2 | 台 | |
BD009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BD010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BD011 | *开水器座 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 515*460*665 | 1 | 台 | |
BD012 | 步进式电开水器 120L | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 电压 : 380V TPN, 50/60Hz ● 电量 : 10kW ● 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ; ● 出水温度 : 92℃~97℃ ; ● 出水量 : 102公升/小时 ; | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 510*310*930 | 1 | 台 | |
配套 | 活感应粒子杀菌滤水器 (开水器用) | ● 处理能力:35吨 ● 工作流量: 6.3升/分钟 ● 温度: 2—38℃ ● 水压要求: 10-125,禁水锤 ● 咖啡设备适用 ● 为咖啡和饮料提供清洁,新鲜,高质量的 水 ● 特含抑菌介质,有效抑制细菌滋生 ● 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米, 能 有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种 有害孢子 ● 有效吸附异味,可有效抑制细菌、微生物 滋长 ● 附有石灰质抑制剂,有效抑制加热设备所 产生的水垢,节约能源 | EVERPURE/ 爱惠浦 | 3M | TRULIVA | MH(2) | 中国 | 530*80*80 | 1 | 台 | |
BD013 | 单星杀鱼台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与凹槽整体折弯成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 横撑 : 25*1.2mm圆管 ● 调节脚:调节脚 ● 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm,沥 水及防溢水 ● 配有长条长溢水管(水管上均匀分布多孔 出水口) ● 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架,尺寸为 900×530×50mm ● 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作 图 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800/150 | 1 | 台 | |
BE | 烹饪热厨间 | 摇柄去水 | | | | | | | | | |
BE001 | 燃气环保双眼大锅灶 (电磁安全掣) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 额定电压 :220V-240V~ 额定频率 :50/60Hz ● 额定输入功率:250W*2=500W ● 热负荷 :48kW*2=96kW ● 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 燃气额定压力:2.0kP ● 规格 : ● 背高360mm ; ● 无刷电机 ; ● 背出单龙头 ;单尾 ; ● 5" φ 内向式环保预混炉头 ; ● 一按式电子点火,联动独立风机 ; ● 即时熄火保护设计 ; ● 一氧化碳(废气)排放<0.01% ; ● 噪音<70dB(A) ; ● 节能>25%耗~气量 ; ● 可放φ18" 24"炒镬 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 2200*1200*800 | 1 | 台 | |
BE002 | 炉拼台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 外形需与旁炉灶设备一致 ● 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 300*1200*800 | 1 | 台 | |
BE003 | 燃气环保双头双尾炒炉 (电磁安全掣) | ● 热负荷 : 42kWx2=84kW ● 风机电压 : 220V SPN, 50Hz ● 风机电量 : 0.25kWx2 ● 风机 : E2x2 ● 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ; ● 点火 : 脉冲电子点火 ; ● 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ; ● 入气口 : φ1-1/2" (DN40) ● 入水口 : φ1/2" (DN15) ●排水口 : φ1-1/2" (DN40) | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 2200*1200*800 | 1 | 台 | |
BE004 | 燃气双头双圈矮汤炉 (安全掣) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 热负荷 :24kWx2=48kW ● 燃气额定压力:2.0kPa ● 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 规格 : ● 背高150mmH ; ● φ7"文华炉头x4 ; ● 热电偶熄火保护 ; ● 入气口 : DN25 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*760*500 | 1 | 台 | |
BE005 | 电热双门蒸饭柜 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 电量 : 12kW*2/380V ● 蒸饭车车门采用骨架承载式,强度高; 六 面高压发泡技术,保温工艺、密度好; ● 采用不锈钢高效加热管,热效率高,维修 方便; ● 带溢水安全装置; ● 车轮采用尼龙材料,两定两转,转向带刹 车 ● 带自动进水,加装负压防损装置; ● 带缺水断电保护装置。 ● 带智能控制面板 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*700*1690 | 2 | 台 | |
BE006 | 燃气环保三门蒸柜 (电磁安全掣) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 热负荷 : 42kW ● 电压:220V SPN,50/60Hz ● 电量:25W ● 规格 : 内燃式环保炉头 ; ● 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温 保护设计, 自动熄火 ● 节能节能模式: ● 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低 于98℃自动开启, ● 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜),可手动退 出节能模式, ● 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音 <65dB(A) ; ● 倒计时功能; 温度显示功能; 水胆定期清 洗提醒功能; ● 内胆尺寸 : 2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ; ● 配4块层网,可放4个2/1GN盆 ; | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*880*1900 | 1 | 台 | |
BE007 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | 含水垢磁化管 ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 9800*1350* (800+H) | 1 | 台 | |
BE008 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE011 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE012 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
BE013 | 打荷台柜 | 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告 ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 盘轨厚度为: 1.2mm,去毛刺; ● 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1500*800*800 | 3 | 台 | |
BE014 | 工作台连壹下层板 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1400*800*800 | 1 | 台 | |
BE015 | 单星盆台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 750*800*800 | 1 | 台 | |
BE016 | 高身冲孔四层架 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 层板:采用304拉丝不锈钢板,平板式机 制冲压成型,衬筋: ● 不锈钢板厚度1.2mm;脚通: 不锈钢圆 管, ¢ 38*1.2mm;柱脚: 可调不锈钢子弹脚 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*550*1550 | 1 | 台 | |
BE017 | 单星盆台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 750*750*800 | 1 | 台 | |
BE018 | 四门高身冷冻雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率 : 710W~ ●温度 : -6 -18℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4LD -F | 中国 | 1215*750*1900 | 1 | 台 | |
BE019 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE020 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BE021 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 3 | 台 | |
BE022 | 四门高身冷藏雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率 : 500W~ ●温度 : -2 + 10℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4 | 中国 | 1215*750*1900 | 1 | 台 | |
BF | 面点间 | | | | | | | | | | |
BF001 | 二层四盘电烘炉 | ● 电压 : 380V TPN, 50/60Hz ● 电量 : 15kW ● 规格 : 电子控制 ; ● 每层可设定20种程序及手动控制 ; ● 温度<380℃ ; ● 每层内部尺寸 : 954 x 830 x 200MM; ● 每层可放2个 400 x 600MM 或 ● 460 x 660MM(18"x26")饼盆 ; | HL/恒联 | SINMAG | SUN-MAT | PL-4CS | 中国 | 1225*920*1650 | 1 | 台 | |
BF002 | 落地式双缸电炸炉 (21+21升) | ● 18-10全不锈钢机身结构 ● 2.0MM厚工作台面 ● IPX5防水保护级别 ● 独立式结构 ● 温度控制: 105---~185℃ ● 电压要求:400V3N /50Hz—60Hz ● 电力功率: 36kw ● 容积: 21+21L | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 800*900*850 | 1 | 台 | |
BF003 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 2500*1350* (800+H) | 1 | 台 | |
BF004 | 封墙钢 | ● 优质水泥压力板与墙面紧密贴合 ● 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合, 四 角平头螺钉紧固 ● 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内,详见生产 制作示意图 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | L=1350 H=2050 | 2 | 台 | |
BF005 | 封墙钢 | ● 优质水泥压力板与墙面紧密贴合 ● 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合, 四 角平头螺钉紧固 ● 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内,详见生产 制作示意图 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | L=2500 H=2050 | 1 | 台 | |
BF006 | 饼盆车 (放400x600mm饼盆) | ● 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材 ● 盘轨厚度为: 1.2mm,去毛刺; ● 车前、后配活动止位杆; ● 支架: 30X30X1.2mm方管 ● 加强档: 12.7x12.7方管 ● 止位杆: φ8 ● 所有抛光面:4# ● 脚轮: 4寸万向轮,对角带刹 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 540*690*1800 | 2 | 台 | |
BF007 | 中式面点压面机 | ● 电压 : 380V TPN,50Hz ● 功率 : 3HP (1.5kW~) ● 滚轴调整范围 : 0 18MM ● 转速 : 95 RPM ● 产能 : 100公斤/小时 ● 滚轴直径 : 6英吋 (151MM) | HL/恒联 | SINMAG | SUN-MAT | MT320S | 中国 | 690*770*1105 | 1 | 台 | |
BF008 | 工具挂架 | ● 不锈钢圆通制作带10个不锈钢活动挂钩 | CUSTOMMADE/厂制品 | | | | 中国 | 1750*43 | 1 | 台 | |
BF009 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
BF010 | 后备编号 | 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告 | | | | | | | | | |
BF011 | 双速和面机 (一袋粉) | ● 电压 : 380V TPN,50Hz ● 功率 : 5.5HP (4.13kW) ● 容量 : 面团20公斤 ● 桶转动电机 : 0.75HP | HL/恒联 | SINMAG | SUN-MAT | HS50S | 中国 | 930*525*930 | 1 | 台 | |
BF012 | 40升搅拌机 | ● 电压 : 380V TPN,50Hz ● 功率 : 2HP (1.5kW) ● 标准配备 : 桶,勾,扇,球,各一只 ● 意大利/台湾原装进口配件 ● 产品认证 : CE,NSF ● 说明: 1.搅拌面团和粘性较高的拌料时,请选用 “S ”型钩(和面勾)及用"1"档(慢速档) ; 2.搅拌粘性适中的拌料时,请选用搅拌扇 (搅拌浆)及用"2"档(中速档) ; 3.搅拌鸡蛋及奶油类拌料时,请选用搅拌球 及用用"3"档(高速档) ; | HL/恒联 | SINMAG | SUN-MAT | B40S | 中国 | 670*620*1250 | 1 | 台 | |
BF013 | 双星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*800/150 | 1 | 台 | |
BF014 | 电热发酵箱 | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 2.7kW ~ ● 规格 : 时间 0 99分钟 ; ● 发饱温度 <~50℃ ; ● 发饱湿度 0 99% ; ● 可放400 x 600MM/13层 ; | HL/恒联 | SINMAG | SUN-MAT | FX13 | 中国 | 490*750*1860 | 1 | 台 | |
BF015 | 四门高身冷藏雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率 : 500W~ ●温度 : -2 + 10℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4 | 中国 | 1215*750*1900 | 2 | 台 | |
BF016 | 面粉车 | ● 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材 ● 厚度为1.2mm,去毛刺; | CUSTOMMADE/厂制品 | | | | 中国 | 500*500*500 | 2 | 台 | |
BF017 | 枫木板面粉台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 横档与腿管焊接牢固 ● 配备80mm厚枫木案板 ● 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 下面可放活动面粉车 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800 | 1 | 台 | |
BG | 冷菜间 | | | | | | | | | | |
BG001 | 挂墙洗手星 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 ● 电压 :AC220V/DC6V ● 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围 30cm , ● 水压 0.1-0.3MPa ● 冷热水 : DN15x2 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 500*400*200 | 1 | 台 | |
BG002 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1350*650*800/150 | 1 | 台 | |
BG003 | 单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 750*650*800/150 | 1 | 台 | |
BG004 | *消毒刀箱(磁力刀架) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 箱内可放置5-10把刀具 ● 设有设有开门保险及120分钟时间掣 ● 磁性门吸及门锁功能, 内置消毒杀菌紫外 线(UV) 灯 ● 电压 : 220V SPN, 50HZ ● 电量 : 15W | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 540*135*645 | 1 | 台 | |
BG005 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 800*650*800/150 | 1 | 台 | |
BG006 | 双门平台高温雪柜 (风冷) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 电压: 220V SPN,50Hz ● 功率: 245W ~ ● 规格: 温度:-2 +10℃ , 温度预设+2℃ ● 雪种:R134A/R290 ● 进口品牌压缩机: 1/4HP ● 容量:440L ● 层数: 2层 ● 配PE浸塑层网2件及GN盆挂角6对 ● 不连GN盆 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | ZB0.4L2LD | 中国 | 1800*750*800 | 1 | 台 | |
BG007 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1500*750*800/150 | 1 | 台 | |
BG008 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 1 | 台 | |
BH | 派餐间 | | | | | | | | | | |
BH001 | 挂墙洗手星 | ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 ● 电压 :AC220V/DC6V ● 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围 30cm , ● 水压 0.1-0.3MPa ● 冷热水 : DN15x2 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 500*400*200 | 4 | 台 | |
BH002 | 挂墙式灭蝇灯 (环保型<50平方米) | ● 规格 : 有效面积<50平方米 ● 电压 : 220V/1PH/45W ● 采用飞利浦05诱虫灯管 ● 输出5000V高压 ● 采用半密封式收集器 | HENDERY/ 亨得利 | HECMAC | Dr.fly | WGS-30B 环保型 | 中国 | 500*220*350 | 2 | 台 | |
BH003 | 电热五格热汤池柜 (5xGN1/1) | ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 美控面板, 自动补水,缺水保护装置,有 温度控制, ● 电量: 220V/3KW ● 柜身与台面三边牢固焊接 ● 保温汤池,满焊连接,无夹渣漏水现象, 双层内聚乙烯脂发泡 ● 台面 :1.8mm不锈钢,抛光度4# ● 柜身: 可见面1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 层、底板: 1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 柜门外部: 1.0mm不锈钢,抛光度4# ● 柜门内部: 0.8mm不锈钢,抛光度4# ● 汤池内胆: 1.2mm不锈钢,抛光度4# ● 加强筋: 1.5mm不锈钢,抛光度2B ● 腿:51*1.5mm圆管 ● 调节脚:全金属外包不锈钢 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1500*700*850 | 4 | 台 | |
BH004 | 电热四头平头炉下掩门 柜 | ● 材质: 面板采用优质SUS304不锈钢板,实 厚1.25,侧板201,实厚1.0。 ● 功率: 380V/3.5kW*4=14kW ● 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 800*900*850 | 1 | 台 | |
BH005 | 炉拼台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 外形需与旁炉灶设备一致 ● 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1000*1050*850 | 1 | 台 | |
BH006 | 油网式烟罩连烟罩灯 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 双层高效能隔油网 ● 配备UV-C紫外光除油功能 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油排 ● 配嵌入式LED灯,积油杯 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | ****b2404e27a6a9b039cdd8c8bd6ba15* (800+H) | 1 | 台 | |
BH007 | 电磁单头煮面炉 (无后背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 电压 : 380V TPN,50/60Hz ● 电量 : 15kW | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*1050*850 | 1 | 台 | |
BH008 | 工作台连壹下层板 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*700*850 | 1 | 台 | |
BH009 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BH010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BH011 | 工作台连壹下层板 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1100*700*850 | 2 | 台 | |
BH012 | 双层玻璃防污罩 | ● 不锈钢框架透明 ● 6mm厚钢化玻璃 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 3000*330*600 | 2 | 台 | |
BH013 | 保温汤桶台 | ●台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 保温汤池,满焊连接,无夹渣漏水现象, 双层内聚乙烯脂发泡 ● 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固 焊接 ● 美控面板, 自动补水,缺水保护装置, 电 量:220V/2.5KW ● 5寸静音万向轮,对角带刹 ● 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*700*850 | 2 | 台 | |
BH014 | 工作台连壹下层板 (带背) | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*800/150 | 2 | 台 | |
BH015 | 单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 750*750*800/150 | 1 | 台 | |
BH016 | 四门高身冷藏雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压 : 220V SPN,50Hz ●功率 : 500W~ ●温度 : -2 + 10℃ ●自动除霜,化霜水自动蒸发 ●雪种 : R134A/R290 ; ●容量 : 1000升 ; ●层架数量: 6层 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DB1.0L4 | 中国 | 1215*750*1900 | 1 | 台 | |
BH017 | 双门高身高温雪柜 (风冷) | ●材料性能不低于SUS304B板及管材 ●电压:220VSPN,50Hz ●功率:340W ~ ●规格:温度:0 -+15℃ ●雪种:R134A/R290 ●容量:650升 ●温控方式:电子温控 | KAILI/凯利 | U-STAR | HISAKAGE | DBO.4L2LD | 中国 | 700*760*2000 | 2 | 台 | |
BH018 | 热风循环双门消毒柜 | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 4.2kW ● 容积: 640L ● 用途:适合耐高温与180℃的食具 ● 远红外线高温消毒 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1320*620*1980 | 1 | 台 | |
BH019 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BH020 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BH021 | 翻门碗柜 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 盘轨厚度为: 1.2mm,去毛刺; ● 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4# ● 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4# ● 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*500*1800 | 1 | 台 | |
BH022 | 紫外线消毒灯连支架 | ● UV-C紫外线杀菌消毒灯管 ● 电压: 220V/50Hz/1 ● 功率: 30W | 泰诺+PHILIPS | HECMAC | Dr.fly | L=1200 | 中国 | 1200 | 2 | 台 | |
BH023 | 烟罩灭火系统 | ●E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭 火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭,且 不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动 启动、机械启动功能。应具有下列功能及效 能: ● 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中 心信号传输端子,且能提供切断燃气阀端子 。 ● 2、驱动压力: 12MPA ● 3、联动性能: 具有水冷却功能的装置, 在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启 动, 自动切换时间≤3秒,且其喷射延迟时 间≤3秒,提供第三方报告。 ● 4、灭火药剂符合相关检测,提供第三方 报告 ● 5、灭火药剂平均喷射单位量: 灭火装置 之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L. ● 6、喷嘴数量: 单瓶组喷嘴数量≥8只,双 | SUN-UNIT/商元 | 环峰 | 顺康 | 双瓶组 | 中国 | 648*250 | 1 | 台 | |
BI | 洗碗间 | 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告 | | | | | | | | | |
BI001 | 挂墙式灭蝇灯 (环保型<50平方米) | ● 规格 : 有效面积<50平方米 ● 电压 : 220V/1PH/45W ● 采用飞利浦05诱虫灯管 ● 输出5000V高压 ● 采用半密封式收集器 | HENDERY/ 亨得利 | HECMAC | Dr.fly | WGS-30B 环保型 | 中国 | 500*220*350 | 1 | 台 | |
BI002 | 双孔残食台 | ● 材料性能不低于SUS201B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1800*750*850 | 2 | 台 | |
BI003 | 大单星盆台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1200*750*850 | 1 | 台 | |
BI004 | 洗碗机牛角组件 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 外壳: 1.2mm 不锈钢 ,抛光面4# ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 720*300*350 | 2 | 台 | |
BI005 | 集气罩 (方型) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做,表面看 上去一体式,便于清洗 ● 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 配双层隔油网 ● 配嵌入式LED灯光照明,积油杯 ● 其它要求列于设备技术规范内 . | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*600*(800+H) | 1 | 台 | |
BI006 | 活动工作台 | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面整体折弯成形,拼接处满焊、打磨 ● 层板与腿管焊接牢固 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38*1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 600*400*850 | 1 | 台 | |
BI007 | 电热长龙式洗碗机 (带烘干) | ● 产品功能 : 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀 、 叉、调羹等餐具 ● 能通过71℃测试 ● 传送带速度: 1.6/1/0.8 m/min ● 洗涤量: 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸 碟) ● 耗水量: 最大230 升/小时 ● 清洗温度: 55-71℃ ● 喷淋温度: 82-90℃ ● 传送带宽度: 612mm ● 有效洗涤高度:440mm ● 进口长度: 950mm ● 出口长度: 1000mm ● 水箱加热功率: 18kW ● 预喷淋加热功率: 12kW (与喷淋加热互 锁) ● 喷淋加热功率: 12kW ● 烘干加热功率: 9kW ● 总配电量: 56 kW | HOBART/霍巴特 | MEIKO | SHEANRAY | FTC-2AD2 | 中国 | 4550*997*2099 | 1 | 台 | |
BI008 | *开水器座 | 电源 380 /50 /3 ● 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 515*460*665 | 1 | 台 | |
BI009 | 垃圾处理器 | | LY/林一 | SINREA | SHEANRAY | LY-CC-150 | 中国 | 1000*760*850/150 | 1 | 台 | 备选机 电预留 |
BI010 | 后备编号 | | | | | | | | | | |
BI011 | 步进式电开水器 120L | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 电压 : 380V TPN, 50/60Hz ● 电量 : 10kW ● 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ; ● 出水温度 : 92℃~97℃ ; ● 出水量 : 102公升/小时 ; | JCCF/金城 | 海克 | 康庭 | ZK-120 | 中国 | 510*310*930 | 1 | 台 | |
配套 | 活感应粒子杀菌滤水器 (开水器用) | ● 处理能力:35吨 ● 工作流量: 6.3升/分钟 ● 温度: 2—38℃ ● 水压要求: 10-125,禁水锤 ● 咖啡设备适用 ● 为咖啡和饮料提供清洁,新鲜,高质量的 水 ● 特含抑菌介质,有效抑制细菌滋生 ● 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米, 能 有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种 有害孢子 ● 有效吸附异味,可有效抑制细菌、微生物 滋长 ● 附有石灰质抑制剂,有效抑制加热设备所 产生的水垢,节约能源 | EVERPURE/ 爱惠浦 | 3M | TRULIVA | MH(2) | 中国 | 530*80*80 | 1 | 台 | |
BI012 | 大单星盆台 (带背) | ● 材料性能不低于SUS304B板及管材 ● 台面与星盆整体焊接成形,拼接处满焊、 打磨 ● 滴水板应以不低于1: 10的比率投向排水 管 ● 配备150mm高后背挡水板 ● 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4# ● 腿:38x1.2mm圆管 ● 横通: 25x1.2mm圆管 ● 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B ● 调节脚:全金属外包不锈钢 ● 其它要求列于设备技术规范内 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 900*750*800/150 | 2 | 台 | |
BI013 | 热风循环双门消毒柜 | ● 电压 : 220V SPN, 50Hz ● 电量 : 4.2kW ● 容积: 640L ● 用途:适合耐高温与180℃的食具 ● 远红外线高温消毒 | CUSTOMMADE/ 厂制品 | | | | 中国 | 1320*620*1980 | 3 | 台 | |
PT | 水池龙头及配件 | | | | | | | | | | |
配套 | 双温摇摆龙头 | ● 与水池配套 ● 主体黄铜,黄铜陶瓷阀芯 ● 合金手柄,管径18mm厚1.0mm ● 距离台面总高200mm ● 主体中心至出水口距离137mm ● 开双孔22mm ● 两孔距离152mm | J C/君畅 | T S | L Q | JC-1003 | 中国 | | 32 | 台 | |
配套 | 单温感应龙头 | ● 感应龙头双温使用,黄铜材料,含隔渣网 ● 距离台面150mm,感应距离200mm范围水槽 前方没挡边使用,感应器高度30mm ● 混合电源使用(电池/交流电源) ,水嘴 到台面120mm,龙头开孔25mm | J C/君畅 | T S | L Q | JC-8300 | 中国 | | 9 | 台 | |
配套 | 墙出单温矮汤炉龙头 | ● 主体黄铜,铜螺杆阀芯 ● 合金手柄,水嘴可旋转控制流量 ● 管厚0.8mm,管径18,管长510 ● 水嘴具有止水功能,侧边开关 ● 双节摇摆管,开孔22mm | J C/君畅 | T S | L Q | LB-206 | 中国 | | 3 | 台 | |
配套 | 台式双温高压花洒 (带摇摆龙头) | ●主体黄铜,铜螺杆阀芯 ● 不锈钢直管/弹簧 ● 钢丝编织不锈钢外壳软管 ● 距离台面总高1140mm,开单孔35mm | J C/君畅 | T S | L Q | JC-300A-C | 中国 | | 2 | 台 | |