当前位置：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 点击登录查看新食堂设备采购安装项目 | ||
| 品目 | 货物/设备/食品加工设备/其他食品加工设备 | ||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 行政区域 | 曲靖市 | 公告时间 | **** 15:51 |
| 开标时间 | **** 15:00 | ||
| 预算金额 | ￥0.000000万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 点击登录查看 | ||
| 项目联系电话 | **** | ||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 采购单位地址 | 麒麟区**** | ||
| 采购单位联系方式 | **** | ||
| 代理机构名称 | 点击登录查看 | ||
| 代理机构地址 | 逸墅花园内寥廓街道西北社区**** | ||
| 代理机构联系方式 | **** | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 点击登录查看新食堂设备采购安装项目采购需求征集公告.docx | ||
| 附件2 | 建筑施工图纸.pdf | ||
| 附件3 | 餐饮服务食品安全操作规范——设备安装.pdf | ||
点击登录查看受点击登录查看 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对点击登录查看新食堂设备采购安装项目进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。
项目名称：点击登录查看新食堂设备采购安装项目
项目编号：****
项目联系方式：
项目联系人：点击登录查看
项目联系电话：****
采购单位联系方式：
采购单位：点击登录查看
采购单位地址：麒麟区****
采购单位联系方式：****
代理机构联系方式：
代理机构：点击登录查看
代理机构联系人：****
代理机构地址： 逸墅花园内寥廓街道西北社区****
一、采购项目内容
点击登录查看位于云南省曲靖市麒麟区****，学生人数约为3800人。新建食堂面积为：约9000平方米，拟于****前完工。为保证新食堂顺利投入使用、保障师生食品卫生安全，依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国食品安全法》《政府采购需求管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定进行招标前采购需求管理工作。欢迎各潜在供应商积极提供设计方案和预估报价。
采购人和采购代理机构将保证供应商提供的材料信息不做他用、不被泄露。
（一）新食堂设计及功能需求
1.新食堂分为三层，总计供餐人数为3800人。
其中一层二层为中餐供餐区，以小碗菜的方式提供餐食，收银方式为AI视觉识别菜品，人脸刷卡支付的方式。每餐计划供应菜品10-12个，其中蒸菜4-5道，炖菜1-2道，炒菜3-4道，炸菜1-2道，以及主食供应。一二层须有早餐供餐设备。设计重点：菜品保温及出菜快捷。
三层为小吃部，设计6-8个档口，分别提供不同类别小吃，收银方式为AI视觉识别菜品，人脸刷卡支付的方式。
2.食堂总仓库设在三楼，一二层设临时储藏小仓库。三楼设置冻库、冷藏库，一二层以冰箱为主。同时在三楼需设置一间可容纳60人的烹饪实操教室，满足简单的烹饪教学以及实际操作的需求。
3.各层操作间须符合《学校食堂操作间规范》要求，设立专间，包括但不限于粗加工间，素菜加工间，荤菜加工间，热炒间，工具间，清洗消毒间，垃圾暂存间，更衣间，二次更衣间、蔬菜农残快检间等专间。同时满足人货分流，原材料到成品单一流向等要求。
4.加工间设备应以自动、半自动设备为宜，尽量以机械代替人工，增加工作效率。其中每层需设置长龙式自动洗碗设备及自动化餐具回收设备。
5.食堂能源以管道天然气为主，电加热设备为辅，并增加燃气炒菜灶具有余热回收节能功能。蒸汽以天然气锅炉统一提供。
6.食堂内不锈钢设备板材厚度实厚不得低于2MM，操作台台面不使用板材加木板的结构。
（二）方案报送
请各潜在供应商根据新食堂平面图及功能需求（详见附件）提供设备清单表、市场报价、设备安装设计图、功能预期效果介绍及相关建议，格式不限。
关于演示和现场讲解：不做强制要求，欢迎潜在供应商赴会现场演示讲解，亦可采用视频方式提交相关材料。
（三）方案征集程序
1.供应商资格要求：
1.1中华人民共和国境内凡有能力提供本项目所述要求的供货商；
1.2具有合格有效的营业执照(三证合一）复印件；
1.3资信状况良好，近三年在经营活动中没有重大违法记录，没有处于被责令停业、整改或财产被接管、冻结的状态，提供承诺函（格式自拟）。
2.截稿时间
截稿时间：****下午18:00时（以送达时间为准）
3.递交资料：
3.1企业基本介绍；（包括公司简介、营业证照、行业许可证书、法人资格证明书及法人授权书（若有）、法人身份证、被授权人身份证（若有）等资料复印件加盖公章。）
3.2提供征集内容中要求的资料：
①设备清单表
②市场报价（分项报价及总价）
③设备安装设计图（设计图上需体现下水道以及排烟设备或排烟管道的线路）
④功能预期效果介绍及相关建议（可选）
3.3近三年的经营活动中没有重大违法违规记录查询证明（通过"信用中国"网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)等渠道查询并截图）；
3.4参与调研的供应商认为需提供的其他资料。
4.递交方式：邮件方式或现场递交书面材料（格式不限）
在递交截止时间前可通过以下形式递交：
4.1将所有资料电子版（PDF扫描件（盖章版）及Word版本）发至邮箱：zszb****@163.com
4.2将所有资料纸质版本现场递交或邮寄至曲靖市中晟招标代理机构服务咨询有限公司（地址：逸墅花园内寥廓街道西北社区****）
注：现场递交纸质版本的，还需提供Word版本，发至邮箱或携带U盘现场拷贝。
（四）附则
1.潜在供应商可下载本征集公告附件，自行自主编写相关内容。根据各市场主体对本类项目的理解，充分建言建议。采购人将认真细致研读所有提供的材料并保守商业秘密。
2.应征单位参加本次征集活动所发生的一切费用自理。
3.所有参加单位提交的文件在评审后不退回。
4.本次征集活动的解释权归征集单位。
二、开标时间：**** 15:00
三、其它补充事宜
欢迎各潜在供应商积极提供设计方案和预估报价。采购人和采购代理机构将保证供应商提供的材料信息不做他用、不被泄露。
以上开标时间为预计时间。
四、预算金额：
预算金额：0.000000 万元（人民币）
附件下载2
附件下载3
