永定区政府大楼食堂（超市）经营权公开出租

其他基本概况

重要信息披露

1．意向竞价人须凭借第三方电子认证服务提供者签发的电子签名认证证书（简称CA），直接登录湖南省（张家界）国有资产资源交易平台http://118.254.33.93:18090/portal/index。

2．交易服务费缴纳由承租方承担。

交易条件

（一）意向承租人应在本公告期截止前现场踏勘出租标的，并就出租标的相关情况主动向委托方咨询，自行了解使用该房屋可能涉及的相关法律法规及市政规定；完成登记的意向承租人都视同已实地踏勘出租标的，确认了标的范围、面积并认可租赁要求等，自愿承担因上述原因导致的一切后果和法律责任。

（二）公告所列示的标的建筑面积仅作参考，不作为确定房屋租金的依据，最终以标的实际面积为准。标的实际面积与本公告所列示建筑面积不符的，不调整成交价格。出租面积之外的建筑物、附属物（如道路、绿化、空地、停车场等）均不在出租范围内，委托方不提供任何承诺及服务。

（三）租赁期内，出租房屋必须由承租人本人经营，未经委托方书面同意，不得以任何形式转租、分租、出借租赁房屋及与他人合作经营。

（四）租赁期内，食堂产生的水、电费用由出租方承担，承租人负责租赁房屋的日常安全管理工作并承担超市产生的相关费用及食堂产生的燃气、垃圾清运等相关费用。

（五）租赁期内，承租人对租赁房屋进行装修、装潢时，装修、装潢方案须经委托方书面同意，且装修、装潢不得改动或破坏房屋结构。如擅自改动或破坏房屋结构，承租人应立即恢复原状，给委托方或第三人造成的损失应由承租人承担赔偿责任。租赁房屋的装修、装潢费用及租期内房屋的维修费用全部由承租人自行承担。

（六）承租人经营食堂、超市须按照相关行政及行业管理要求具备或办理相关资质、证照，如营业执照、餐饮服务卫生许可证、食品经营许可证、从业人员健康证等。

（七）食堂、超市用于服务大院干部职工餐饮需求，承租人自主经营，自负盈亏，大院干部职工就餐自主自愿。

（八）在承租期内，承租人应主动接受点击登录查看对其经营活动的监管，并按照点击登录查看的要求开展经营活动，根据点击登录查看的管理意见对其经营活动做出相应整改，尤其是在价格、菜品样式、商品品质等方面。拒不整改的，点击登录查看有权无条件收回出租标的并终止合同，并由承租方承担一切责任。

（九）食堂始终坚持公益性质，广泛接受各方监督，达不到服务规范或就餐人员定期测评分不达标的，将及时解除合同。租赁期内，承租人不得以任何理由要求减免租金。如因法律法规及市政规定需要拆除或改造租赁房屋而导致合同解除的，租金按照实际租赁时间计算，不足整月的按实际天数计算，多退少补。

（十）《交易合同》期满或终止时，承租人投入的装修、装潢部分无偿归委托方所有和使用，并将租赁房屋在合同终止后10日内交还委托方，且不得提出任何补偿要求。

（十一）承租人应在《成交确认书》出具之日起30日内与委托方签订租赁合同。合同生效后交易双方须按照合同约定办理备案手续。

（十二）特别说明：（1）承租人须根据合同约定承担安全、环保、卫生、质量、效益、风险等责任。（2）承租人在经营过程中与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与委托方无关。（3）租赁期内物业费由委托方承担。

（十三）相关要求：

（1）基本要求

①严格执行国家餐饮服务食品安全操作规范，贯彻《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，确保饮食卫生安全。有防蚊蝇、防尘措施，严禁出售变质和不合格食品，加强食品贮存管理，杜绝浪费行为的发生。食堂管理标准化、正规化，培养员工的素养和工作责任心。服务人员在工作时佩戴服务证、穿工作服、佩戴口罩，并搞好个人卫生和食堂后堂与前厅卫生，操作间物品及餐厅桌椅摆放整齐，按照规定处理好餐厨垃圾，严禁非法使用或处理泔水等有害物质，为就餐者提供清洁良好的就餐环境。

②按照委托方要求确保及时提供餐饮，不断提高菜品的色香味（菜品不得低于现行执行标准），增强服务意识，端正服务态度。

③严禁在食堂、超市区域内进行非法经营活动和作其它用途，不得经营法律法规禁止经营的商品和影响公共场所卫生安全或者造成环境污染的项目，不得改变租赁用途，不得从事废品类收购业务。

(2)质量要求

①保证采购、储存、制作、销售的食品质量符合国家卫生、安全标准。承租人使用的食用油、米、面、副食以及所有调料用品要严把进货关，米、油等主、辅料必须选用国内知名品牌产品，实行定点采购，并索证索票。原料厂家须具有相应的生产许可证，经销商须具有相应资质。

②食品安全管理人员的设置应符合《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求。不得出售下列食品：有毒有害和转基因的食品；剩饭菜、掺假、使假、以假充真、以次充好的食品；应当检验检疫而未检验、检疫的食品或检验检疫不合格的食品；过期、失效、变质的食品；其他不符合强制性国家标准和行业标准的食品。

(3)卫生与安全要求

①承租人为食堂、超市****

②承租人必须自行做好安全、环保、防盗、防火和食品卫生等工作，维护好消防设施，定期检查消防器材，如发生失窃、火灾、食物中毒等事故，造成的一切损失均由承租人自行全部承担。

③负责落实食堂经营范围内及委托方指定区域的卫生工作（含周边环境、下水、隔油池等），建立和健全一整套生产管理、卫生管理和安全管理制度。清洁费（含排污、垃圾清运）由承租人自行负责。

④开餐前，餐厅地面、桌椅卫生达标。用餐后及时清理桌面、地面卫生，用清洁剂搞好现场卫生，确保每餐的卫生整洁。

⑤严格控制餐厨废弃物的流向，做好分类处理和回收利用工作。

⑥做好虫鼠害控制工作。

(4)经营管理要求

①承租人从事的一切经营活动必须严格执行合同约定，严格遵守食品管理的各项法律法规及委托方制定的一切管理制度。

②承租人不得擅自转让或委托他人经营，更不得进行非法经营。一经发现，委托方有权解除合同，履约保证金不予退还，由此产生的所有责任由承租人承担。

③接受委托方的监督，对其提出的改进意见承租人有义务予以改进。

④涉及市场监督、税务、卫生防疫等事宜委托方可以予以协助，涉及的检查、检验、检测、处罚等各种费用由承租人负担。

⑤承租人必须在委托方规定营业时间内保证干部职工的餐饮供应，食堂餐饮做到足量、优质，品种多样，价格调整需经点击登录查看同意，餐饮人员服务程序符合操作规范，文明用语、礼貌服务、积极主动，服务热情、周到。

(5)设备设施管理

①承租人在营业前自行添置必需的餐具（锅、碗、瓢、盆等）。

②承租人应保持所使用的房产原状和用途，未经委托方书面许可不得擅自装修，装修图纸（施工图纸、水电图纸、餐饮设计流程图）必须经委托方事前审核许可后方可施工，装修图纸须交委托方存档。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承租人自行承担。合同期满后若双方未续签合同或承租人因违约解除合同等原因提前退场，承租人不得以任何理由向委托方索取房屋装修、改造等费用。

③承租人不得违章用电、用火、用气，严禁违规储存和使用易燃易爆物品。

④承租人维持消防设备设施的完整性，保持消防通道通畅。有监管消防设备设施的义务，及时报告发现的消防安全问题。

（十四）其他未尽事宜详见所附《交易合同》。

交易信息

出价记录