点击登录查看食堂委托管理项目
竞争性磋商公告(三次)
点击登录查看食堂委托管理项目,拟采取竞争性磋商的方式选择承包方,有关事宜公告如下:
一、项目概况
服务费: 25000 元/月+10000元备注每月评分得分在80以上,按照10000进行支付,如低于80分,按照10000x实际得分/80)。
免费项目: 一日三餐汤品(每餐2种)、咸菜(2-4种)、早餐炒时令蔬菜(2种)、早餐鸡蛋(每人不限量)。
服务期限: 三年。如连续3个月评分低于60分,则终止合同。合同满一年后,考评打分后高于80分,则续签一年合同。
二、承包方个人基本资格要求
1、具有独立承担民事责任能力的自然人或公司,自然人成交后必须办理营业执照及食品安全许可证
2、项目负责人年龄应在55周岁(1970年)以下,项目负责人必须具有厨师证;承包方必须身体健康,具有健康证及近期体检合格证明,不得有任何传染性疾病;
3、承包方必须能够全天候亲自在机关食堂从事餐饮制作及管理。
三、承包方的经营管理基本要求
1、承包方本人能熟练掌握40种以上家常菜的制作方法,同时具备10种以上特色菜制作的能力;
2、承包方本人及工作人员,在待人接物方面必须具有亲和力,能够虚心听取就餐人员的合理化建议并认真及时加以整改;
3、承包方本人及工作人员要讲究个人卫生,每天餐前餐后各认真打扫卫生一次,保持地面、墙面、桌椅、餐具碗筷、厨房设备、卫生间等清洁整齐,确保空气清新无异味、无油腻、无灰尘、无蚊蝇;
4、承包方采购的食材必须符合食品卫生要求,主材(米面油肉)、调味品必须从正规厂家采购(每次采购的合格证需留存),可追溯;
5、每日三餐具体内容及要求详见竞争性磋商文件第四章项目说明。
四、报名和磋商文件的获取
1、报名时间: ****-****(上午8:30-11:30时,下午14:30-17:30时);
2、报名方式: 凡有意参加本次磋商的,请于上述时间,至点击登录查看(济宁市任城区商动力电商大厦12层东首)报名并领取磋商文件,承包人应认真查看磋商文件并自行制作承包方案,凭承包方案参与唱、评标。报名时需提供以下材料: 承包人本人身份证,本人厨师证,本人健康证及体检合格证明;以上证件需提供原件及复印件各一套(本次报名不接受他人代理报名)。
3、报名费: 100元/份,报名成功后缴纳,售后不退。
4、本项目竞争性磋商公告同时在济宁市****
五、磋商保证金
1、磋商保证金数额: 20000.00元(同一供应商只缴纳一份保证金)。
2、缴纳方式: 电汇或网银转账。
3、****17:00前(以保证金的到账时间为准)向采购代理机构交纳,交纳账户信息如下:
账户名称: 点击登录查看
账户号码: 8****016893
开户银行: 济宁银行股份有限公司吴泰闸支行
六、履约保证金
履约担保的形式: 履约保证金
履约担保的金额: 贰万元整(20000.00元),中标人应在中标通知书发出后7个工作日内交给招标人,逾期未缴纳视为自动放弃中标资格。
履约保证金的返还: 采购合同签订并履约完毕后一次性无息返还。
七、采购代理费
本次采购代理费人民币3000.00元,由成交人缴纳。
注: 无论招标过程中的方法和结果如何,供应商自行承担所有与参加投标的有关费用
八、公开唱、评标时间及磋商地点
1、时间: ****9:30(北京时间)
2、地点:
联系人: 谢主任
代理机构: 点击登录查看
联系人: 张经理
电话: ****
电子邮件: a****@163.com