当前位置：
项目名称
1、经综合评价，学校自主选定的食材有新鲜疏菜、干货、早餐米粉、面点等复合型食材；
2、学校公开招标的单品食材有：猪肉、牛肉、牛腩、三黄鸡、麻鸭、草鱼、鸡蛋、基尾虾、油豆腐、豆干、蔬菜等。
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招标内容
本次招标的食材有猪肉、排骨、牛肉、三黄鸡、麻鸭、草鱼、鸡蛋、基尾虾、油豆腐等食材的供应及配送服务，具体要求详见招标文件（附件食材需求要求）
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投标人资格要求
需提供有效的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、法人身份证原件及联系方式，
具有独立法人资格，持有有效的营业执照（含食品生产加工小作坊许可证）、食品经营许可证等相关证件（祁阳市内商家）。
具备食材存储、配送能力，有固定的经营场所，固定的摊位及配送车辆，近三年内无食品安全事故及不良经营记录，送货人员须为法人本人或法人直系亲属。
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投标报名
报名时间：
（发布之时起至2025年4月 29日上午9:00止）：见公告起现场或电话咨询：申校长****
配送周期：
****——2025年上半期期末放假，如政府或教育局出台新的大宗食材采购政策，此采购合同自动终止，由此造成的一切损失学校概不负责。
现场报名地点：
点击登录查看会议室
报名需携带资料：
营业执照副本、食品经营许可证副本、法人身份证明、近三年无食品安全事故承诺书等相关证件的原件及复印件（复印件需加盖公章）。
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投标时间及地点
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评价办法及联系方式
附：一、食材要求：
1、猪肉质量要求标准：符合GB2707-2016标准.色泽正常，无异味、无注水、无霉烂变质。提供产品时必须具有动物检验检疫证明和品质合格证，配送猪肉必须是祁阳市内正规肉屠宰场当天新鲜宰杀的，并于上午七点之前配送到校。到校过称验收后必须无偿做好瘦肉、肥肉、骨头的分割，排骨、猪脚的剁粹、清理场地等工作。
2、牛肉质量要求标准：符合GB2707-2016标准.规格：一级,牛肉必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，且色泽新鲜有弹性、肉质粘手、无杂质、无异味、无注水现象，必须是当日现宰的新鲜牛肉。
3、三黄鸡质量要求标准：符合GB16869-2005标准,必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，无病态，无异味，无注水现象，鸡肉品质：三黄鸡（不能是菜鸡、白鸡、洋鸡等）去屁股，去鸡头，摘除内脏和肺，必须新鲜，无异味，符合食品安全标准，必须具有相关职能部门出具的动物检验检疫证明、肉类产品检疫合格证明（必须是当天的肉类产品检疫合格证明）；鸡必须是新鲜当天的，保质保量。
4、麻鸭质量要求标准：符合GB16869-2005标准,必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，无病态，无异味，无注水现象，鸭要求是麻鸭，不能是菜鸭，去屁股，去鸭头，摘除内脏和肺（学校以无屁股、无鸭头，摘除内脏和肺计重量），必须新鲜，无异味，符合食品安全标准。（必须是当天的肉类产品检疫合格证明）；鸭必须是新鲜当天的，保质保量。
5、草鱼质量要求标准：符合GB2733-2015、GB2762-2017、GB276-2021.规格：每条大于或等于3斤。眼球饱满，角膜光亮透明。鳃盖紧闭，鳃丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压被侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有光泽，纹理清晰，紧贴鱼体，不易剥落；到校过称验收后必须无偿做好杀剖、剁块、清理场地等工作。
6、鸡蛋质量要求标准：大号鸡蛋,每件360个,毛重每件48斤以上。符合GB/T39438-2020标准，新鲜蛋用光照,能透光,呈桔红色,气室小而透亮,蛋黄轮廓完整清晰,无斑点。
7、基尾虾质量要求标准：提供水产品合格证，虾体完整，外壳光亮，无黑斑或褐斑，虾须、虾脚齐全；呈自然的青灰色或淡褐色，虾体半透明，虾头与虾身紧密相连，无分离现象；虾身弯曲有弹性，当轻压虾体后，能迅速恢复原状。
8、油豆腐质量要求标准：豆制品（GB2712-2014）等相关标准规定的要求。形状完整，厚薄均匀，无焦糊，无肉眼可见杂质 。
9、大米质量要求：必须是2024年收割的一级晚籼米；符合国标GB/T1354-2018；25kg每袋包装；每次供货必须提供本批次大米质量检测报告及盖有鲜章的供货单。
10、食用油质量要求：非转基因一级物理压榨纯菜籽油；必须是国内一线大品牌；符合GB/T1536-2004标准；规格型号：5L/瓶，4瓶/件；每次供货必须提供本批油品质量检测报告及盖有鲜章的供
