一、项目概述
三、商务需求
项目编号:****
项目名称:点击登录查看物业管理服务定点采购
采购单位:点击登录查看
所属区域:内蒙古阿拉善盟
预算金额(元):80,000.00
项目开始时间:**** 15:53:19
采购人联系方式:点击登录查看 ****
采购计划备案书/批准书编号:阿盟****
采购方式:电子卖场(定点服务)
二、需求明细编号 | 项目需求 | 数量 | 计量单位 |
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1 | 物业服务 | 1 | 套 |
编号 | 需求内容 |
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1 | 一.公寓管理:做好公寓卫生,日常管理,消毒工作;能处理应急事故,管理好学生。二.绿化浇水工:按时浇水,节约用水。三.保洁:办公室,会议室,走廊,各个点的卫生按时打扫,保持一天干净,不存放杂物和垃圾。四.澡堂管理:按时开放,给需要的学生提供洗澡,卫生,消毒工作到位。五.食堂服务:(1)制定科学、合理、切实可行的餐饮管理服务方案。(2)餐厅管理以满足学生,教职工的餐饮需求为基础,通过建立有序运转的服务支持体系,提供优质、高效、经济、便捷的餐饮服务和人性化管理,与高标准的整体要求相适应。(3)建立食品卫生管理制度、原材料管理制度,设备管理制度、岗位职责、工作规程、工作计划、考核标准。甲方负责对餐厅工作进行监督和管控,随时对餐厅的卫生、管理、服务情况进行检查,并建立和实施测评考评制度,对餐厅的各项工作进行监督和考核。乙方必须接受对食堂工作提出建议并及时纠正改进。(4)具备开发各种饭菜花色品种的能力,丰富菜品花式品种,满足不同层次就餐者要求。营养搭配科学合理,满足营养需求。根据季节变化,不断创新出品和推出特色菜及点心。(5)有完善的餐/炊具清洗、消毒标准和程序,保持餐/炊具清洁卫生; 控制好餐/炊具破损率及洗涤剂、清洁物品的消耗量。包间、粗加工区、 冷藏室、厨房、面点间、洗碗间等各部位卫生责任明确,做到无污迹,无油渍,无异味。物品摆放有序、规范,建立并执行卫生包干制及每日检查制度。(6)贯彻执行食品卫生制度,抓好卫生和安全工作,加强安全保卫、防火教育,确保餐厅厨房安全。认真记录并保持仓库规定的温度、湿度,做到防火、防潮、防霉变。严格按照相关法规要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。(7)菜肴搭配合理,营养膳食,适合大多数人的口味,并掌握好供应时间节点,按需操作和供应,减少浪费。(8)把好食品和原辅料卫生质量关,坚决杜绝不洁和变质食品及菜肴进厨房、上餐桌,如有质量问题,立即撤换,并进行调查、核实,及时提出处理意见和整改措施,消除影响,造成严重后果,要承担经济和法律责任。(9)餐饮服务做到主动、热情、耐心、周到。(10)工作人员上岗着装统一,衣帽整洁,带好口罩,; 不在食品加工区域和餐饮供应场所吸烟。(11)餐厅保持清洁,门窗光亮,空气清新、畅通;桌椅干净无尘, 地面清洁,有饭菜打翻,及时清理;餐具严格消毒,无污垢,无异味。(12)发生投诉,虚心听取意见或建议 |
四、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
五、报价明细
成交供应商:河北千麦餐饮管理有限公司
成交时间:**** 16:01:14
成交金额:80000.00,大写(人民币):捌万元整。
名称 | 数量 | 单位 | 供应商报价(元) | 是否中标 | |
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物业服务 | 1 | 套 | 80,000.00 | 是 |
采购单位:点击登录查看
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