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为充分体现公开、公正、公平的原则，现就（略）食堂面向社会承包经营进行招标，欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。
一、项目基本情况
1.项目编号：（略）
2.项目名称：（略）
3.采购需求：本次招标内容为（略）服务，主要负责学校师生（约460人）午餐（供餐时间：11:20-12:30）、晚间值班和节假日加班餐。（具体情况可在开标前电话联系或现场咨询）
4.合同履行期限：承包期限为三年。自（略）至（略），合同一年一签。
5.本项目不接受联合体投标，亦不接受分包和转包。
二、投标人的资格要求：
1.满足《（略）。
2.未被列入最高人民法院“失信被执行人名单”、国家工商行政管理局“严重违法失信企业名单”“经营异常名录”、**市公共**交易中心网站“诚信黑榜”公布的“黑名单”，无食品中毒和违纪、违法等不良记录。
3.投标人资质要求：具有（略），营业执照经营范围需包含餐饮服务等相关内容，不得挂靠经营，一旦发现挂靠则立即取消承包资格。
三、投标文件组成
①投标函（见附件）
②企业营（略）（自行添加）
③评标方式中需要提供的其他材料（若有可自行添加）
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1.投标文件按照投标文件组成填写，不得有缺项漏报，否则视为无效投标。
2.递交截止时间：有意向的合格投标人于2024年7月9日9时前将投标文件（一正本两副本）密封加盖公章递交至（略）行政楼会议室。
3.逾期送达或未按照投标文件要求密封的响应文件，拒绝接收。
4.联系人：奚主任 联系电话：（略）
五、双方责任要求
1.投标人中标后实行自主管理、独立经营、自负盈亏，但不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包、转租等，否则业主单位有权终止合同。必须遵守国家的有关法律法规及省市县主管部门有关食堂管理的相关要求，拟投入本项目所有从业人员须持有效的健康证，遵守招标人的规章制度，并接受招标人的日常监督管理，定期更换菜肴品种。
2.食堂内不得设立（略），中标人只提供（略）。
3.招标人向中标人提供厨房、用具及用餐场地。进场前双方负（略）（按清单双方签名）后，交中标人方使用；中标人期满后，中标方应将上述物品交还招标人，如有遗失，损坏，中标人方负责照价赔偿。不具备（略）（投标前投标人自行到项目现场了解）由中标人自行出资负责添置，中标人期满后，中标人若不续签，则中标人（略）（凭物品添置清单存根与招标人存根核实）。
4.承包期内，食堂内的设施设备等用具由于中标人使用不当所造成损坏产生的维修费用，由中标人自行承担。
5.承包期内，食堂内的设施设备等用具正常维修单项低于500元，由中标人承担。
6.食堂场地以及内（略）。清洁卫生、消毒及其他耗材等涉及费用均由中标人承担。承包期内，中标人须自行承担燃气费。
7.中标人在与招标人签订正式合同时应缴纳履约保证金1万元整，作为违约处罚金的来源。履约（略），合同到期后承租（略）。
8.中标人在食堂经营期间要严格执行《食品（略）我单位（略），若违反相关规定或制度，我单位有权按合同约定对承包方给出一定处罚，直至解除合同。
9.对于本公告中没有涉及或规定不明确的有关承包事宜，以我单（略），中标方若不接受，则视（略）。
六、报名及竞标办法
1.报名办法
本次招标以公告形式在**市湾沚区政务信息网平台公开发布，有意向投标人于2024年7月9日上午9:00前到六郎中学行政楼五楼会议室报名并了解招标规程。报名时须提交材料：①法人或委托代理人身份证复印件;②营业执照原件及副本复印件加盖公章。③无不良记录证明材料
2.（略）午3:00开标。已报名的投标人于（略）午3:00在行政楼五楼会议室现场进行投标
3.开标地点：（略）
4.成立项目评审小组。评审小组（略）。
5.评标方式：本项目采取综合评分法，总分100分。按评审后得分由高到低顺序排列，得分最高者为中标人。得分相同的，按业绩评分得分由高到低顺序排列，如再次得分相同，则按陈述答辩得分由高到低顺序排列。
| 序号 |
评分因素及权重 |
分值 |
评分标准 |
说明 |
得分 |
| 1 |
服务方案40分 |
卫生管理控制方案（食品卫生，人员卫生，环境卫生，垃圾（略））（10分） |
完整、科学、合理7-10； 较完整、科学、合理3-6； 合理（略）。 |
提供管理 方案 |
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| 服务质量控制方案（10分） |
完整、科学、合理7-10； 较完整、科（略） 合理、一般0-2。 |
提供管理 方案 |
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| 食品营养搭配方案（10分） |
完整、科学、合理7-10； 较完整、科学、合理3-6； 合理、一般0-2。 |
提供管理 方案 |
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| 餐厅环境管理方案（10分） |
完整、科学、合理7-10； 较完整、（略） 合理、一般0-2。 |
提供管理 方案 |
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| 2 |
业绩部分 25分 |
食堂 10分 |
竞租人在过去承包食堂活动中服务质量、信誉 优（8-10），良（5-8），及格（5以下） |
提供相应资料 |
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| 学校 食堂 15分 |
竞租人承包经营过学校食堂情况 1）九年一贯制学校、完中、高中以上（5分），年限为10年以上（含10年）的且反映情况良好（8-10）， 2）完中、初中或小学（3分），年限为5-10年以上的（含5年）且反映情况良好（3-7）， 3）完中、初中或小学（3分），年限为1-5年以上的（含1年）且反映情况良好（1-2） |
提供合同原件及评价资料 |
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| 3 |
技术部分 10分 |
食堂组织机构设置 10分 |
竞租人管理机构设置合理，人员配置充足，管理制度完整全（略） 优（7-10），良（2-6分）一般（1） |
提供管理 方案 |
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| 4 |
食堂供餐及经营方案25分 |
陈述说明 答辩 25分 |
优秀（20-25），良好（15-19），一般（10-14） |
现场（略） |
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| 总分 |
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七、履约保证金
1.中标人在与招标人签订正式合同时须向招标人一次性缴纳履约保证金￥10000.00元（壹万圆整）。
2.履约保证金使用范围：用于中标人违反《食品卫生法》等法律法规、没有按合同经营至中标人期满、中标人经营期内不按招标人要求营业、中标人方安全责任保证、给招标方造成各种损失的补偿等违反合同的情况。中标人在中标期内若无上述现象，合同期满后，若无不良记录，其履约保证金无息如数退还。
八、出现下列情况，扣除履约保证金并中止合同
1.使用“地沟油”、“死猪肉”包括死鸡、死鸭等劣质食材。
2.出现因中标人方原因所致的3人以上群体性食物中毒事件。
3.中标人方后期服务内容与投标文件中服务方案不一致，向学生出（略）（包括零食、饮用水、笔墨纸砚等物品）。
4.因中标人方自身原因发生火灾、盗窃等安全事件，一切责（略），并相应赔偿招标人损失。
5.中标人方未经招标方批准擅自转让中标人经营权。
6.中标人方不能严格执行合同或经过师生满意度问卷调查的满意率连续两个学期低于60%。
7.无正当理由，私自暂停经营的。
8.被相关行（略）（整顿）2次及以上的。
9.在经营期间被取消或吊销营业执照的。
10.合同中另行约定的其他内容。
九、（略）
中标人（略）。若中标人未在（略），招标人有权取消其中标资格，综合评分次低的投标人递补为中标人。同时招标人可保留重新招标的权利。
附件：（略）
招标人：（略）
20（略）
