临平区****
一
资质要求
(一)营业执照、食品经营许可证齐全,且经营范围满足招投标项目;
(二)承诺在中标后签合同之前,购买食品安全责任险500万元及以上;
(三)****到****期间未被市场监管部门因食品安全问题处罚;
(四)具备保障食品安全的配送能力:食品配送须符合相应食品安全国家标准,确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生,使用前后要清洗消毒。
(五)点心供应商同时具备以下条件:
1.配备具有市场监管局统一核发有效证书的食品安全管理员;
2.现场加工制作的点心供应商,还必须满足以下条件:
(1)加工场所量化等级达B级及以上;
(2)配备留样冰箱,并在合同期内,所有配送的餐点要冷藏留样48小时,留样克数为200克/份,并做好台账记录;
(3)建设好阳光厨房,并主动接入智慧监管平台,接受智慧化管理;
(4)落实食品添加剂备案管理,现场落实“五专”管理:专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存(加锁);
(5)若中标还须到区市场监管局餐饮科统一备案,签订食品安全承诺书,如未签订不得参与配送。
二
配送商遴选及管理
1.通过简易招标程序,遴选竞标总分前三名作为学校2025年度点心类食品配送商。
2.中标方必须无条件接受学校对安全、卫生、经营范围等方面的检查和监督。若发现问题,学校有权终止合同。
3.中标方在配送期内不得中止配送或转让。
三
配送时间及要求
1.配送时间:****至****。
2.配送的点心类食品应符合食品卫生要求,在保证点心类类食品质量的前提下,各单项点心类食品价格必须低于同期点心类食品零售价。
3.配送品种、数量、日期等按学校方要求执行。
四
结算方式
每月按实际消费结算。
五
投标事宜
1.报名时间及地点:****——****中午12:00,临平第五中学餐饮中心,逾期不候。
2.投标、评标地点:临平第五中学
3.报名时,投标人应提交竞标资质(营业执照、食品经营许可证、本人身份证复印件、按国家规定的相关从业人员上岗必持证件等材料复印件格l份),投标书(内容可以包括企业经营资质介绍、风险承受、企业业绩、财务规范、诚信承诺、现场照片、以往供货记录或以往供货材料等方面)。
4.评标时间:****下午15:00
六
竞标方式
1.投标方式:按有关规定成立评标小组,评标小组综合考量,实行壹轮投标。
2.评标原则:按照招标要求和条件进行,整体衡量投标人资质,业绩,信誉度,服务承诺,后续经营稳定性、可信性等。
3.评标方式:选取三家供应商为点心类食品配送符合资质,性价比高者中标。
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联系电话:****
(0571)****
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