海南拾味馆紧急采购15吨潭门辣椒助力破解菜农待销难题

南海网2月21日消息（记者苏桂除）近期，琼海市****

农户在采摘辣椒。记者 苏桂除 摄

2月初以来，受限于销售渠道单一、物流高度依赖琼州海峡轮渡等问题，优质辣椒难以有效拓展省外市****

琼海潭门辣椒因“肉厚鲜甜、可生吃”的独特品质，被誉为“蔬菜界的车厘子”，其中水果彩椒品种凭借微甜低辣口感成为海南特色农产品。

获知琼海椒类产品大量上市待销这一情况后，作为深耕海南21年的本土餐饮企业的拾味馆海南菜为减轻菜农的损失，第一时间前往琼海采购15吨潭门泡椒。

拾味馆收购的泡椒。记者 苏桂除 摄

“我们计划通过旗下100多家门店，作为礼物送给顾客。”拾味馆海南菜工作人员介绍，2月17日获悉政府部门发布倡议书后，便立即组织公司旗下的“优到供应链”，主动联系琼海市****

“这些采购回来的辣椒，将在公司旗下的拾味馆海南菜、匠子烤鱼等100多品牌门店免费送给消费者。”拾味馆海南菜相关负责人表示，该公司助农不仅是履行一份社会责任，更是挖掘海南优质食材、提升菜品竞争力的双赢举措。短期，该公司需依托企业市****

业内人士表示，通过政企联动“消费助农”模式已初见成效。破解农产品滞销需构建系统性解决方案，随着冷链物流体系升级和电商渠道拓展，潭门辣椒等优质农产品有望突破地域限制，走向更广阔的市场。